anneのブログ〜

ブログ始めました!音楽、映画大好き!好奇心いっぱいの日々です

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昨日今日と、東京は夏らしくない涼しさで
30℃ない。

今回のメインの目的は、
有名ケーキ屋さん巡りだ。
学校の先生が推薦された
いくつかのお店を巡る。

その第一弾は、
吉祥寺(西荻窪)のアテスウエイというお店だ。
パティシエ川村英樹さんは
1971年、新潟生まれの方だが、
1989年に東京プリンスホテルに入社以来
数々のコンテストに優勝し、
世界大会でも輝かしい成績を上げ、
最近はモンディアルデザールシュクレ国際コンクール審査員
までされる素晴らしい方だ。

お店は、東京女子大の前にあり、
それほど大きな店構えではないが、
お客さんは10人ほどいた。

イメージ 1     イメージ 2
寂聴さんの母校東京女子大

予約の人優先で、
注文が決まった人から言ってもいい
システムだった。

私は、欲しい物リストを書いていたので、
そのままそのメモを見せたら、
あっという間に「全部ご用意できます」といわれ、
すんなり注文できた。

帰るまでに一時間弱と言ったら、
それに合わせた保冷剤を上手にいれてくれ、
箱の中で動くこと崩れることもなく、
無事に持って帰ることができた。

イメージ 3

どのケーキも、程よい大きさ、
上品な甘さ、丁寧な仕上げで、
美味しかった。

「さすが」という言葉がぴったり。
東京のケーキ屋さんはおしゃれだ。

イメージ 4     イメージ 5
ガトーペーシュ                    タルト オ フランボワーズ

イメージ 6     イメージ 7
オペラ                          フランボアジェ

イメージ 8
プラリネオランジェ

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こんばんは。
アテスウエイって、聞いたことある〜!と思って、
自分のブログの記事を探してみたら
3年前のクリスマスケーキがアテスウエイのケーキでした。
さすが、有名パティシエさんのケーキは、
どれを食べても美味しいですよね。

2017/8/3(木) 午後 10:01 さらさら 返信する

こんにちは
ケーキおいしそうです
最近はクリスマスに購入するくらいで、あまり口に入りませんが
見ているだけでも満足70%です

2017/8/4(金) 午後 3:44 ☆あんず 返信する

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こんばんは、さらさらさん

さらさらさんも通ですね!よく色々なケーキ屋さんの美味しそうなケーキが記事になっているので、また観させてくださいね。

2017/8/4(金) 午後 10:19 [ anne ] 返信する

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こんばんは、☆あんずさん

プロの作品はさすがですね。
細かい細工が素晴らしかったです!

2017/8/4(金) 午後 10:22 [ anne ] 返信する

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