フォレ・ノアール

 

２月のケーキは、「フォレ・ノアール」。

これ、フランス語で、『黒い森』って意味なんだそうです。

 

オレンジピールを入れたスポンジ生地の間に、

ガナッシュクリームをはさみ、デコレーションしたものです。

バレンタインにもよさそうですよね♪

 

なんだか悔しいのは、

せっかく作っても、

我が家のはらぺこさんたちは、あっという間に食べちゃうこと。（笑）

ま、おいしく食べてくれるのは嬉しいんですけどね。(^^ゞ

 

昨日は、２月１日。

私立中学の入試日。

お仲間のおひとりは娘さんの入試でお休み。

みなで健闘を祈りました。

それから３人がインフルエンザの学級閉鎖でお休み。

ということで、４人だったので、

試食も一人１/４個！！

帰宅してまた家族と１/４個！

まずい。まずいですね〜。（笑）

 

 

あしたは２/３。

都立中学の入試日。

もう娘が受検してから１年なのよね〜。

と昨日も旦那と感慨にふけっておりました。

１年の早いこと。

すごい！！！美味しそう＾＾＊
わたしも試食したいです〜♪

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美味しそうですね〜♪
ポチ☆

今我が家はまっただ中ですが、
来年には良い思い出になっているんでしょうか？(^_^;)

おいしいから 家族の皆さん あっという間に食べちゃうんですよ。
家族の食べっぷりが ケーキの出来の採点ですね。

見た目は もちろん満点ですが
お味も きっと 満点だった証拠です。

ケーキ教室 いいですね。
私も 息子が幼稚園に通っていた時 ママ友と一緒に通ってました。

Leilaniさん、ありがとうございます♪
一口、どうぞ〜♪(*^_^*)

ジョナさん、
家族の食べっぷりがケーキの出来の採点、
そうですね。そう思えばま、いいか。（笑）
ジョナさんもケーキ教室通われていたのですね。
私は習いっぱなしですが（笑）
いつもこまめにホームメイドされていて感心します。

uniさん、ポチありがとうございます♪

お嬢さん、無事合格されてよかったですね♪
今年の春は思い出に残りそうですね。(*^_^*)