ほろほろぶつぶつふふふのふ

あったか駅弁

12月に淡路島に行った帰りにかった駅弁	「すきやきご飯」	です。

駅弁はだいたい冷たいまま食べることが多かったのですが、

あっちっちスチーム弁当

の文字にひかれ買ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この表示のようにひもをひっぱってみると湯気がもわもわとたち始めて、6分後に出来上がりです。

あったかさの秘密は中の石灰。紐をひっぱるとこの石灰と水が混ざって発熱するようです。コンビニでは電子レンジがあるからいいですが、移動中ではなかなか温めることできないからいい考えですね。
さらにこの石灰、使用後は肥料にできるらしいので無駄がなくていいですね＾＾。
冬はあったかいご飯がうれしいです＾＾。

華麗なるパン

「華麗なる一族」というテレビ番組とに関連して	「華麗ぱん」	が発売されている。

以前にきゃらめるさんのブログでも紹介されていましたが、ちょっと興味あり買ってみました。

いわゆる普通のカレーパンでした。わたしは辛いカレーの味はまったくわからないので
そういう感想のなってしまうのかもしれませんね＾＾。

カレー＜かれい＜華麗？？？　　　そうか。。。

もも焼き

12月中旬に宮崎に行った時に夕飯食べに繁華街にでました。行く途中のタクシーのなかで運転手さんに「宮崎の名物って何ですか？」と聞いてみると、「宮崎は地鶏がおいしいですよ。街の中にも地鶏の店がたくさんありますよ。」と言われたので地鶏の店を探しました。

運転手さんの言うとおり地鶏の店だらけの中、何となく入ったお店の「もも焼き」→です。味は塩コショウでつけてあって飽きない味だったので、女性2人でぺろりと食べてしまいました。
名前からすると、クリスマス系の大きいままのももがでてくるのかと思っていたのですが、小さく切ってあって食べやすかったです。

空港で帰るときに「地鶏の香草焼」と「地鶏のソーセージ」もゲットしましたがおいしかったです＾＾。

もち菜は小松菜?

お正月にお雑煮を食べましたか？
地方によっていろいろなお雑煮があるようですが、うちのあたりのお雑煮は
雑煮いろいろに書いたようにすまし汁にもち菜という小松菜に似た葉っぱを入れて
角切り餅を入れて最後に青海苔と花かつおをかけるというものですが、お正月シーズン
になるとスーパーでも小松菜を「もち菜」と名前を変えて売っているし、うちの母も
「もち菜は小松菜だ。」と言い切るので信じていたのですが、どうももち菜は愛知の
伝統野菜であるとひめさんのぶろぐに載っていました＾＾；；。

最近、実家の畑に上のような小さな小松菜がお正月あたりに作られているので
それをお雑煮に使うのですが、これが便利です。きったりしなくてもちょうど
いいくらいの大きさなのでなべにもしっかりとおさまるので１人分作るにも
重宝しています。こんな小さな小松菜はスーパーには置いていないのでさすが
家庭菜園のできそこないです＾＾；。

もち菜と小松菜の味の違いは・・・？味おんちのわたしにはわかりません。

ゆずを求めて三千里

毎年おせち料理を何品か作るわたしにとって、紅白なます用のゆずはとても大切なもので、
皮をピーラーでちょこっとむいて千切りにして使うだけなのだが、おせち料理に欠かせない。

年末12月30日におせち料理の準備にと食品の買出しに出かけたのだが、
いつものお店に行ってみるとゆずが売り切れ。。。店員のおねいさんに聞くと
「明日も入荷があるかどうかわかりません。」とのこと。なに〜〜〜〜〜〜〜、
ゆずがないなんて一大事と違うお店にいってみたが、そのお店にもない。そこの
店員のおじさんは「明日は入る予定なのですが。。。」とのことだが、明日は
仕事で、買い物にくる時間はない！いま絶対ゆずが欲しい。。。

次の店に行くと1個しかいらないゆずが2個入りで売っていたがその店もその１パックでもう最後。。。。わたしの思いが通じたの何とかゆずGetできました。
そしておいしいゆずの香りのなますができました＾＾。よかった、よかった。

でも、1個のほんの一部しか使っていないゆずはこの先どうなるかといえば
絞ってはちみつでも入れてゆずのお湯割りジュースにでもしようという計画です。
今夜は雪が降ったあとでさむ〜い日なのでそれで温まります＾＾。