ほろほろぶつぶつふふふのふ

江戸前のお寿司

東京の研修は1泊だったので、夜は「品プリ」に宿泊しました。
いわゆる品川プリンスホテルのことです。品プリはいろいろなタワーがあり、
それで結構宿泊金額が違います。わたしが宿泊したイーストタワーはシングルルーム
のみでちょっと狭くて一番安かったと思います。

夜は品プリのすぐ近くにある地下のおすし屋さんで食事をしました。
まず地下に下りていったら、入り口の２枚ドアのガラスが２枚とも開いて
（イメージわかります？２枚あってもこの辺では片方しかあきませんよ〜。）
ちょっとびっくりしちゃいました。田舎もの丸出しです。。。

セットで頼めば2000円くらいで食べれたのですが、わたしはお出かけしたので
ちょっとお気に入りのものを頼みました。それでこんな内容になりました。
茶碗蒸しもつけて4500円くらいでした。

おいしかったです。
他にもたくさんいろいろな料理のお店があったので、また違う店にも
行ってみたいです＾＾。でも人が少ない平日がやっぱりいいですよね。
といっても人がいっぱいの品川でした。。。

すずなり

ミニトマトも種類と育て方によってなり方が違うのかよくわからないのですが、
友達の花農家に行ったときに見かけたすずなりトマトです。

こんなにびっしりぶどうのようになっていたのは初めて見かけたので、
人の畑でしたがずしずし入っていって写真撮りました。本当にすごいですね＾＾。
味はわかりませんがきっとおいしいでしょうね〜＾＾。

とうもろこし

とうもろこしは昔からおやつとしてゆでて食べていたりしました。
この写真のように包まれていると知ったのはいつの頃だったでしょうか？
スーパーに包まれたまま並んでいるのを見かけてからだと思います。

実際に栽培されているところは大人になってｋら見たような気がします。
あんなにしっかり皮や紐のようなものに守られているからこそ小さな粒も
上手く育つんですね。不思議な食べ物です。

新鮮なものは甘くておいしいので好きですよ。冷凍になったものも品質
がよければどんな料理にもあうのでよく使っています＾＾。

さっぱりたっぷり

ひめさんのブログに載っていた、「豚肉のレンジ蒸しを更に簡単にしたもの」を作ってみました。
梅としょうがの効果でしょうか？とてもさっぱり食べられました。
全部食べちゃいそうでしたが、なんとか残しておきました＾＾；。

電子レンジを使うので、料理中も熱くないし暑い夏にも最適です。
付け合せにはブロッコリーの茎を電子レンジでチンしてたまねぎドレッシングとマヨネーズをかけました。ブロッコリーの茎も甘くておいしいですから捨てずに使ってくださいね＾＾。

サラダそば

夏休みは今年も山に行ってきました＾＾。
上高地から入山し穂高に行くスタンダードなコースです。

まず初日に上高地から入山したのですが、その時に河童橋のところの河童食堂で昼食を
とりました。今年初めてみたメニューの中で「サラダそば」がありました。
どんなものかはわからなかったのですが、辛いカレーが食べられないわたしは
いつもそばかうどんを食べるのでその流れで注文してしまいました＾＾；。
ちなみにおととしは山菜うどんを食べました。

届いてみるとなんだか冷やし中華のようなそばでつゆをかけていただきました。
温泉たまごもみょうがものっていておいしかったです。

うちでもできそうなメニューですね、
暑い夏ですから是非お勧めです＾＾。