ほろほろぶつぶつふふふのふ

キャベツいっぱいのトマト煮

panさんのぶろぐに紹介されていた鶏肉とキャベツのトロトロトマトスープを作ってみました。

鍋にトマトホール缶・玉ねぎ・鶏肉・にんじん・にんにく・ローリエ・コンソメ
トマトケチャップを入れてその上からキャベツを入れて煮るだけでした。
うちには、圧力鍋がないので1時間ことこと煮込みましたが、水を入れていないので初めは
本当にできるのかとても不安でしたが、うまく煮えましたよ＾＾ｖ。

鍋いっぱいあるとちょっと1人では食べきれず、2日くらいかかりそうです。
おいしくてたっぷりと野菜がとれて作ってよかったです。

ねぎぼうず

ねぎもこの時期になるとねぎぼうずができて種が取れます。
昨年はうちの植木鉢のねぎにはねぎぼうずがつかなかったので、このねぎにはねぎぼうずがつかないのではないかと思っていたら、今年はつきました。

とにかく初めてのことで、実家の母に連絡してそのぼうすはどうしたらいいか聞いたところ、「ゆでてあぶらでいためると結構おいしいよ。」と、つまりは食べろという答えでした。
結局、植え替えの時期でもあったので、植木鉢からプランターにねぎを植え替えた時にねぎぼうずはとってしまいました。大きくなるには種作りに栄養が取られるのでいらないだろうと父が言ってました。

炒め物にするにはねぎぼうずが開いてからではなく膜に包まれている頃のほうがおいしいそうでうすから、お試しください。わたしは、また来年やってみます＾＾。

みつけた〜♪

とうとう見つけました〜！というのも・・・

はじめて見たのは職場の人がお昼ご飯の時でした。
そのかわいさに目が釘付けで、「それなに？」「てのりたまですよ。」
「どこで買ったの？」「セブンイレブンで買いました。」という会話を元に
探しましたよ〜。

まず、近くのコンビにすべて見に行ったのですが、ありませんでした。
次に「もしかしてセブンイレブン限定のものかもしれない。」と思い、
うちから近いセブンイレブンをネットで調べ、2店ほど見に行ったのですが
発見できませんでした。

そのうちに、mist_eさんのブログでてのりたまが紹介されてそれからも
探していたのです。そして、昨日実家に行ったときに途中のセブンイレブンに
寄ってみたら、あった〜ありましたよ＾＾。

お調子者のわたしは、ついつい3種類とも買ってしまいました。中味は20ｇしか
入っていないので、使い終わったらみんな中味を変えて使おうかと思っています。
それにしても、しばらくお弁当のふりかけはのりたまです＾＾；。

大正コロッケ

クロスカントリーの会場に日本大正村にある大正コロッケの出張営業車がきていました。
メニューはいろいろあるのですが、今回はわたしが食べたのは

大正コロッケ
チキンライスコロッケ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

大正コロッケは、昔ながらのコロッケという感じで揚げたてがおいしかったです。
大きさもちょうど良い大きさでした。

チキンライスコロッケは、最近コンビニでオムライスおにぎりが売っているのですがそれとは温かい分も兼ね備えて味もくどくなくおいしかったです。

これもちょこっと食べるにはよい大きさでした＾＾。

HPなどなかったので通販などないようですが、また食べてみたい味でした＾＾。

ひなまつりには

昨日はひな祭りでした。
ちょっと時間がなかったのでお昼ご飯に近所の惣菜屋さんに行って、散らし寿司を買いました。

やっぱりひな祭りには散らし寿司を食べないと女の子としてはいけない気がします。
作れる時はハマグリのおすいものとタニシの酢味噌和えもありですが、
ことしは食べれずに残念です。

また近々、時間あるときに作ります。