お茶の香りに癒される

 

　先日友人からお茶の葉を頂きました。

　静岡県内の親戚の茶畑で今年一番に摘まれた新茶だそうで

　蓋を開けるとお茶の葉の良い薫りがふわんと広がります。

 

　熱湯で茶葉の色と香りが飛んでしまわないように、

　冷ましたお湯でゆっくり葉がひらくのを

　愉しみながらゆっくり抽出。

　なかなか贅沢な時間を過ごしております。