☆思いのままに☆

駅弁 ― かにずし ―

越後湯沢で上越新幹線から特急はくたかに乗り換え。

「はくたか」って名前カッコイイなぁ〜と思っていたら、車両も白を基調にした洗練されたいい感じのもの。

車両全体の写真も撮っておきたかったけど

お弁当を買ってたら時間がなくなって、走って乗り込む。

で、走りながらやっと撮った車両側面のロゴ。

まぁ、これだけでもカッコイイからいいか。。。(^^ゞ

さて、新潟と言えばカニ〜ィ！！　越後湯沢で買った駅弁はこれ 『 かにずし 』。

これは酢めしにお酢の味がしっかりと付いていて、しかも魚沼産コシヒカリ！！　さすが新潟。

味の染みたしいたけがいいアクセントになってて美味しかったです。

元々鳥取の 『 元祖　かに寿し 』 が好きなのですが、今や至る所にカニがのった駅弁があるみたいで・・・。

一度全部並べて食べ比べしてみたいなぁ〜♪

・・・な〜んて、このかにずしを食べながら贅沢なことを考えていたのでした。　(^^ゞ
　　

駅弁 ― 宮城 まるごと弁当 ―

黒部へ行った時の駅弁です。

朝が早かったので朝ご飯は仙台で、お昼ご飯は越後湯沢でそれぞれ駅弁を購入。

では、まず朝ご飯の 『 宮城　まるごと弁当 』 から。

上の段左から・・・　　　　◆　仙台名物　牛たん入りコロッケ

　　　　　　　　　　　　　　　◆　気仙沼産さんまの竜田揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　◆　宮城県産ひとめぼれ季節のご飯

　　　　　　　　　　　　　　　◆　宮城県産みやこがねの赤飯

続いて真ん中の段・・・　◆　県北産みちのく鶏の照焼きと県産卵の玉子焼き

　　　　　　　　　　　　　　　◆　仙台名産笹かまぼこと長茄子漬

　　　　　　　　　　　　　　　◆　気仙沼名産フカヒレのあんかけチンゲン菜添え

　　　　　　　　　　　　　　　◆　県産牛肉とエリンギの甘辛炒め

そして一番下の段・・・　 ◆　宮城県産ひとめぼれと県産梅干し

　　　　　　　　　　　　　　　◆　宮城名物はらこめし

　　　　　　　　　　　　　　　◆　大河原産みちのくもち豚の仙台味噌焼きと季節の地場野菜

　　　　　　　　　　　　　　　◆　仙台駄菓子と季節の果物

というわけで、宮城県産のものがいろいろ詰まってますよ〜♪

どれから食べようかと悩んでしまう、とても楽しいお弁当でした。　＾＾

美味しかったので、朝からガッツリ完食！！(*^^)v
　

八戸の駅弁

忘れた頃に、こんにちは。　(^^ゞ

普通の記事は、久々。　　ご無沙汰していました。　<(_ _*)>

さて、駅弁書庫も久しぶり。

今回は青森に行った時、行きも帰りもちょうど八戸でお昼になったので駅弁を買いました。

八戸駅には海の幸のお弁当がたくさん！！　悩んでしまったよ〜♪

≪大間のマグロ　まっしぐら≫

「まっしぐら」と聞くと、猫まっしぐらを思い出しますが・・・(=^‥^=)ゞ

猫にあげるのにはもったいない、大間の本マグロの漬け炙りが載ってます。

漬け炙りといいながらも半生。　でもちゃんと抗菌シートに載ってたので大丈夫。

ちなみに「まっしぐら」というのは、このお弁当に使用されている青森産のお米の名前のようです。

マグロのそぼろもいい味が付いていて、美味しかったです。

いつか大間に行ってマグロ三昧したいなぁ〜〜(*^。^*)♪

≪旬彩紀行　幕ノ内弁当≫

ちょっとずついろんなものが入ってる幕の内は、欲張りさんにぴったり。(^^ゞ

なんとこの幕の内は、白いご飯にイカ飯までついちゃってます。

おかずは、照り焼きほたて・鶏のから揚げ・野菜のお肉巻き・長いもの酢の物・おから・きんぴら・卵焼き・・・

海の幸、山の幸がいろいろ詰まっています。

電車に乗って景色を楽しみながら食べると、これがまた美味しさ倍増！！

駅弁の魅力ですよね。　( ´艸｀)
　

駅弁 ― 中華弁当 ―

　　　　　　　東京駅で買った駅弁です〜♪　豪華でしょ。

　　　　　　　いつも幕の内系和風弁当を買うことが多いので、今回は中華弁当にしてみたよン。

　　　　　　　中国語？と日本語のメニューが付いていたので、そのまま抜粋してみますと・・・

　　　　　　　--------------中華弁当　菜単　　　（菜単ってメニューって意味かなぁ？）--------------

　　　　　　　拌海蜇皮　　中華くらげ　　　（ほぅ、こんな字書くんだ！）

　　　　　　　炸溜三鮮　　海老・鶏肉・烏賊の甘辛炒め　　　（エビチリっぽい味付けでした。）

　　　　　　　青椒肉絲　　チンジャオロース　　　（これは知ってますよ〜。）

　　　　　　　 焼　売 　　　特製肉シューマイ　　　（はいはい、シューマイね。）

　　　　　　　 春　巻 　　　ハルマキ　　　（あのぉ、これそのまんまだけど？^^;）

　　　　　　　時菜米粉　　野菜入り焼ビーフン　　　（ビーフンはなるほど米粉で作るからか・・・）

　　　　　　　炸土豆餅　　じゃが芋もち揚げ　　　（これはデザートっぽい感じ。^^）

　　　　　　　 白　飯 　　　ご飯　　　（あら、これもわかるよ。）

　　　　　　　 榨　菜 　　　ザーサイ漬　　　（これも読めます！(^^)v）

　　　　　　　-----------------------------------------------------------------------------

　　　　　　　時々、これな〜に？って思う食べ物もあるので、メニューが付いてるとありがたいです。^^

　　　　　　　たまには変わったお弁当もいいものですね。　中華尽くし、美味しかったですよ♪
　

駅弁 ― バランス幕之内 ―

　　　　　　　久々に駅弁！行ってみましょう！！　(ﾟ∇^*)b

　　　　　　　【 バランス幕之内 】　上野駅で買いました。

　　　　　　　料理を５つのグループに分けている 「食事バランスガイド」 に基づいて作られたお弁当です。

　　　　　　　＜主食＞ ・・・ 梅のせごはん ・ 舞茸のせ五目ごはん

　　　　　　　＜副菜＞ ・・・ 煮物（野菜入りきんちゃく、人参、茄子、こんにゃく、椎茸、ふき）
　　　　　　　 　　　　　　　　　里芋肉味噌田楽 ・ ひじき煮しそ風味

　　　　　　　＜主菜＞ ・・・ ごぼう金平 ・ れんこん金平 ・ じゃが芋コロッケ ・ しし唐
　　　　　　　 　　　　　　　　　鮭南蛮焼 ・ 鶏照焼 ・ 玉子焼

　　　　　　　＜乳製品＞ ・・・ スモークチーズ

　　　　　　　＜果物＞ ・・・ グレープフルーツ ・ あんず

　　　　　　　バランス良くて体にも良さそうですよね。　見た目も色とりどり綺麗で、食欲が湧いてきますね。

　　　　　　　味付けもとてもよかったです。　毎日こんなバランスのいいお食事ができるといいんですけどね。

　　　　　　　どうしても好きなものに偏ってしまいがちなので、反省！です。　（-_-;）