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甘党の私が選んだおいしいスイーツ。
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           ミスドとカルピスのコラボドーナツ。
 
           今、 マツコさんがCMやってますよね。 (マツコさん好き
 
           気になったので、 買ってきました!
 
           左が スタードーナツ ソーダ。  右が スタードーナツ ストロベリー。
 
           どちらも中にカルピス味のクリームが入っています。
 
           ふわふわドーナツに甘酸っぱくてさわやか味のクリーム。
 
           夏にピッタリ!  美味しかったですよ
 
           ちなみにカルピスって七夕生まれなんだって。  だからの形。
 
           彦星と織姫 今年も会えるといいですね〜。
 
 

柚子ジャム

寒くなってきましたねぇ〜。  柚子の季節になりました。
 
農家の方のお庭には、 必ずと言っていいほど柚子の木があります。
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柚子の実が黄色く色づいてきましたよ〜♪
 
 
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  いい香りです。 
 
  毎年お風呂に浮かべて柚子湯を楽しんでいますが・・・
 
  今年は、ジャム作りに初挑戦!!
 
 
 
 
  ネットで作り方を調べてみました。
 
 
 
   いろいろありましたが・・・
 
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   どれもみんなも一緒に煮込むって書いてありました。
 
   「え〜っ!どうして?」
 
   それは・・・種に含まれるペクチンという成分がジャムに
 
   とろみを付けてくれるからだって。
 
 
 
   へぇ〜知らなかった!!  調べてみるものですね。  勉強になりました。
 
 
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柚子特有の苦味も少し残っていていい感じ♪
 
パンにつけてもいいし、 お湯で溶かして柚子茶風に飲んでも美味しいですね。
 

栗づくし

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  秋たけなわ。
 
 
  栗拾いに行きました〜
 
 
 
 
 
 
 
 
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  たくさん採れた栗。
 
 
  美味しく食べてあげるよ〜
 
 
  何にして食べようかなぁ〜
 
 
 
 
 
 
  で、 楽しく悩んで作ったのが・・・
 
 
        まずは定番! 栗ご飯。  もち米を加えて少しお醤油味にしました。
 
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        そして大好きな栗きんとん。 100%栗のきんとんって初めて作ったかも〜。 贅沢〜♪
 
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        ネットで見かけて作ってみたかった栗入りパウンドケーキ。  甘さ控えめで焼きました。
 
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        初めて作った渋皮煮。 ちょっと手間がかかるけど、 とっても柔らかくて美味しかったです。
 
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                                   う〜〜ん、やっぱり私って食いしん坊だね
 
福島県/川内村は、 山あいのとってものどかな村。

その村に カフェ・ダノニー というお店があります。

なんて言いながら、 素敵なお店と噂に聞いただけで私はまだ行ったことがないのですが・・・。 (^^ゞ

そのお店で売っているものをお土産にいただきました。


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かえるクッキー。 可愛いでしょう♪ 

川内村にはモリアオガエルの生息地があるからかえるなのです。

手のひらサイズの大きなクッキーが3枚。 サクサクで美味しかったですよ。

食べるのちょっと可哀想でしたが・・・^^;



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梨ジャムとミルクジャム。 梨はわかるけど、 ミルクのジャムって??でしょ。

初めて食べましたが、 生キャラメルのトロトロな感じ。 とっても美味しかったです♪



このお店ではお食事ができるほか、 天然酵母のパンも売ってるみたいなので今度行ってみたいな。。。

お店に行ったら、 またレポートしますね。 (*^^)v
 
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             南部せんべい、お土産にいただきました〜。

             落花生と胡麻はよく食べるから知ってたけど、いかと林檎って??

             どんな味なんでしょう。 興味津々いただきました。



    では、まずは 【 いかせんべい 】 ・・・

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             胡麻のおせんべいの裏(表?)に細かく切ったさきいかがのっています。

             美味し〜〜い!! 南部せんべいとさきいか、これはアリ!です。 (*^^)v



    つづきまして 【 林檎せんべい 】 ・・・

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             こちらも同じく胡麻のおせんべいに完熟りんごチップがのっています。

             美味し〜〜い!! りんごの軽い酸味がいい。 これもアリ!です。 (*^^)v



             というわけで、それぞれどちらも美味しかったです。

             ちなみに、巌手屋さんには他にもいろんな変り種おせんべいがあるみたい。

             もし、出会うことがあったら是非食べてみてくださいね。
 

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