讃岐うどん

2001讃岐ツアー③あたりや・・・④⑤

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ここは、怖いお店です（爆）

パチンコ屋に入っていくから、通り抜けするのかな？と思ってたら、パチンコ屋の裏にお店が有りました。

後で、ＴＶに出てたので、有名店だったのでしょう。

コーディネーターのクラキンさんに「店の人が注文を聞くまで、注文してはいけない、聞く前に注文すると怒られるとか･･･」

店に入ると、張り紙して有った。
「声かけるまで注文しないでください」
だったかな？「絶対に」とも書いてあったかな？
そんな事書いてありました。

讃岐うどん、変わったお店が多いな！？
通路で食ったり、自分で作ったり、怒られたり、と思いましたね。
そこが面白いのかもね？

ここで、あつあつを注文
ゲソ天有名だからと聞いて、ゲソ天も棚から取った
すでに満腹状態で、天ぷら食うのを後悔致しました。

味覚えてませんが、ここも、かけダシ、塩辛かった思いがある。。。

私が薄味なのか？？

この後、高松市内でクラキンさんと別れ、私は会議･･･
終了後、懇親会
店の名前覚えてませんが、高級料亭だった気が、漆とか、金箔貼った部屋でした。
魚とか新鮮でしたが、懇親会終了後、

うどん屋に連れて行けと、幹事にごねたので、
飲み屋街を歩いて、ざるうどんを食べました。
美味しかったです。
酔っ払ってお店の名前覚えてませんが、一人前８００円だったかな？
今まで安かったので、びっくりしましたけど。

んで、ホテルに戻り、眠れない私は、ロビーで美味しいお店？深夜でも開いてるお店を紹介して頂き
５件目、当然、名前忘れました
肉うどんを食った。
讃岐にも肉うどんが有るのか！？と思いました。
ここも美味しかった気がする。酔っ払ってるから？

翌朝、帰る。
愛媛まで走って、三崎からフェリーで佐賀関、久住～家の予定が
久住から雪でしかも凍結してきた。

何度も転びながら、自分で起こし・・・遭難！？

うどんネタでは無くなったので、別書庫にて続く･･･

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2001讃岐ツアー②田村

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山越の駐車場警備員が居るほど、車多かったが、バイクで行ったので、到着後すぐに並べた。
お腹が空いてたので、バイクで良かったと思いましたね。

次に田村へ連れて行って頂いた。

完全セルフ、まず麺を玉網に入れ暖める間に丼にも少しお湯を入れ暖めておき、玉網を湯から上げ、湯を振って切り、丼の湯を捨てて玉を入れ、出汁をいれたら薬味を載せてできあがりである。

と師匠のHPに書いてあった
忘れてしまってます（爆）

ダシは自分で入れた覚えがある。葱は包丁が用意してあって、自分で切ったかな？
ここも１００円ほどだった思いがある。

安さに感動しましたね。
だから、何件も回れるのだと
大食いの方は、２玉頼んで、はしごするとか･･･

味は美味しかったってより、かけダシ入れすぎて、ここも辛かった覚えがある。
覚えてないので、再度チャレンジの必要があるかな？

機会が有れば、また行きたい。

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2001讃岐ツアー①山越うどん

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以前讃岐うどん回った時の事です。

２００１年３月１日（金）
夕方、北九州からフェリーで四国を目指す。
翌朝、３月２日（土）６時ごろだっただろうか？徳島に上陸

その後高速で、徳島道美馬Ｉ．Ｃに到着
四国のうどんコーディネーター、クラキンさんと待ち合わせ。

覚えてませんが、山道を先導頂いて、１０時ごろ到着？
途中、谷川製麺所を近くを通ったが、車が路上駐車してるが、店は分からなかった。

最初の目的地山越うどんに到着

すでに行列が出来ていて、２０分ぐらい並んだかな？

第一印象が、安い！！９０円でうどん食えるのか？
だったかな？

並んで、お勧めの釜玉を食らう。
外の通路で食べたと思いましたが、１４０円だから文句も言わない

うめ～～～！

これが、私の釜玉好きの始まり･･･

醤油かけすぎて、ちょっと辛かったかな？

家に帰っても冷凍うどんで真似しますが、讃岐の味は再現できない。

でも最近の評判は良くないですね。
観光バスが来る様になったとか･･･

師匠、写真無断借用申し訳ございません。

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讃岐うどん＆広島風お好み焼き食い倒れ弾丸ツアー⑨広島お好み村

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与島ＰＡに寄り、お土産を買い次なる目的地ＪＲ広島駅
ドライバー交代して３時間ほど眠り、広島駅に着いた。

激辛好きな一家ですので、以前広島駅で買った広島つけ麺がまた食べたいらしい。

駐車場で待ってると同じ物が買えなかったらしいが、色々違うメーカーのお土産を買ってきた。

皆、お腹に余裕が出たらしく、次はお好み村！！

駅から２Ｋ程で到着

お好み村以外にも「みっちゃん」と言うチェーン店に一度行って見たいが、
皆はじめてなのでお好み村に行く
お好み村はビルの２階３階４階のフロアーにいくつもの店舗が入ってます。
スキーに行った時に以前２度ほど来てるが、何処で食ったら良いか？悩む
最初に行った時はとても美味しかったが、２度目の時は、自分が作った方が美味しいと友達と帰った覚えがある。
実は私、スキーをしますし、得意料理の一つに「広島風お好み焼き」が有ります。
プロではないので多少良し悪しは有りますけど。

地元の方にリサーチするのが一番ですけど、人が多い店に行くのが失敗しないかな？
今回１０人でしたので、お客が多いお店は行けませんでした。

んで、今回行きました。
牡蠣、チーズ、葱、豚、そば入りを注文、写真は豚そばです。
腹一杯と言うことで、あまり食べれませんでした。

詳しくはうどん含めて総括（ファンのみ）致します。

片道６００Ｋぐらい
ガソリン給油２回

１時ごろ家に到着、アルコール飲まずに眠れました（爆）

日曜日うどん屋休み多いので、また土曜日にでも讃岐回りたいです。

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讃岐うどん＆広島風お好み焼き食い倒れ弾丸ツアー⑧長田ｉｎ香の香

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７件目とうとう最後のうどんです。
２:３０頃からずぅっと運転して疲れたのと、満腹で苦しい思いしか有りません（爆）

先ほど行っていたので、同じ道を通ります。
相変わらず、名も無いうどん屋（岸井うどん）は混んでました。

時間も覚えてませんが１４:３０過ぎに到着したのではないでしょうか？

たらい小（６玉）を頼む。よく分からなかったが、ダシが２合で２５０円合計１，２５０円を払う。
テーブルにはトックリにだしが入って有りました。

味は分かりません。まさにＴＶチャンピオンの大食い選手権のラスト、箸が止まった状態でした（爆）

写真を撮り忘れたのに気づき、食べかけですが撮影

やはりダシは美味しかったとの事、お持ち帰りか？業者？ダシをダンボールで買っていく方も居ました。

拷問の様な状態でしたが、救世主が！！１０歳の甥っ子が途中参戦！！
残り３人前ほどを全部完食！！

帰路にせっかくだから、広島に向かう。目当ては、広島駅構内で売っている「つけ麺」
お好み焼きはその後考えようと言う事でドライバー交代して、眠りに着いた。

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CB-F大好き

2001讃岐ツアー③あたりや・・・④⑤

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2001讃岐ツアー②田村

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2001讃岐ツアー①山越うどん

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讃岐うどん＆広島風お好み焼き食い倒れ弾丸ツアー⑨広島お好み村

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讃岐うどん＆広島風お好み焼き食い倒れ弾丸ツアー⑧長田ｉｎ香の香

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