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2月になりましたね。
今年の冬は例年に比べてあまり寒くない気がしますが、みなさんはいかがでしょうか? さて、先日沖縄で買ってきた島らっきょうの天ぷらを作ってみました。 島らっきょうと言えば、塩水に漬けて食べることが多いですが、 食べてるうちに飽きてしまうので、 今回は天ぷらにしてみました ホクホクして美味しかったです 沖縄は島らっきょうの産地だけあって安くて新鮮! 価格は千葉の半値以下! 近所のスーパーだと葉っぱが枯れかかっているやつを平気で売っていたりしますが、 沖縄では葉っぱが青々したものが売られています。 |
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こんにちわ〜
今年の冬は気温差が大きいように思います
今日は暖かいですが、明後日からまた寒くなりそうですよー
島らっきょうって食べた事がないのですが、天ぷら美味しそうですね
こちらのスーパーでは見かけたことないような?
気がつかないだけなのかな?
体調管理に気をつけてくださいね(^O^)/
ナイス☆
2014/2/2(日) 午後 2:42
お久しぶりです。(*^▽^*)ゞ
美味しそうな島らっきょうの天ぷら♪
あ〜ぁ。。。沖縄行きたくなりました〜(^^)
2014/2/3(月) 午前 9:49
ねねさん>
今日は千葉も(ねねさん地方も?)春のような暖かさでしたが、
明日は10℃も寒くなり千葉も雪予報です
島らっきょうはこちらのスーパーではほとんど置いてないかもです。
あったらラッキー!天ぷらおすすめです。
ナイスありがとうございます(^^)
2014/2/3(月) 午後 8:03
ちょんママさん>
お久ぶりで〜す
天ぷらにするとホクホクして美味しいですね。
今までは旅行会社のツアーを利用していたんですが、
格安のLCCが就航してるので、気軽に行けるようになりました。
ちょんママさんもお出かけ下さい
2014/2/3(月) 午後 8:06
島らっきょの天ぷらですか?らっきょの漬物は苦手ですが、これならいけそうです。泡盛のお供にぴったりだね。
2014/2/6(木) 午前 9:09 [ ぶちょ〜 ]
部長さん>
天ぷらにするとクセがなくなり美味しいですよ。
余ってしまった漬け物も天ぷらにしてもいいです。
オススメ
2014/2/8(土) 午後 3:03