暑いと涼しげなものが欲しくなります、が 「へぎそば清兵衛」

 

 

こう暑い毎日が続くと食事の仕度がつい億劫になり、つい外で済ませたくなってしまいます。

 

そして外食するにしても、つい涼しげなものを選びたくなります。

 

 

まあそんな訳で、こちらのお店に行ってみました。

 

 

 

ＪＲ横浜線町田駅前の商業ビル「町田東急ツインズ（旧まちだ東急百貨店）の８Fにある、

「へぎそば清兵衛」というお店です。

 

 

 

 

 

「へぎそば」は「ふのり」をつなぎに用いた新潟特産の蕎麦で、独特なつるりとした食感が楽しめます。

 

 

 

 

 

 

「舞茸天　せいろ」にしてみました。

 

 

 

 

本来「へぎそば」は、「へぎ（片木）」と呼ばれる四角形の浅い木箱に盛るのが普通（なので「へぎそば」）なのですが、こちらではせいろで出されます。

 

 

やや緑がかった色合いと独特な食感が、暑い時期にはぴったりです。

 

 

 

 

蕎麦にはやはり揚げものが似合います。　中でも茸は最強の組み合わせかと思います。

 

 

 

 

 

 

お連れさまは季節限定「梅おろしの香味そば」をオーダー。

練り梅と刻んだ梅の香ばしさが美味しかったそうです（味見無しだったもので…）。

 

 

暑いからといって、あっさりしたものばかりではいけないのかもしれませんが、

こんな時期にはやはり冷たい蕎麦が食べたくなるのでした。

 

 

「へぎそば　清兵衛」

東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズ EAST 8F 　　Tel　[phone]

11:00〜23:00(L.O.22:00)

 

食べログ　http://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13142646/

 

 

 

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残念ながら６月いっぱいで終わってしまったようですが、

ファミリーレストランのデニーズに「エスニックフェア」限定メニューがありました。

 

 

「牛肉のフォー」

 

 

「フォー」といえばベトナムを代表するお米を原料とする麺です。

スパイスとレモン、ニョクマム（魚醤）の組み合わせで、夏にはぴったりなのでした。

 

 

 

 

 

もうひと品は「ナシゴレン」

 

 

「ナシゴレン」はインドネシアのスパイシーな炒めご飯。

レモングラスとサンバル（インドネシアの辛味調味料）、ピーナッツが香ばしいひと品です。

鶏のサテが付け合せに付いていました。

 

個人的には、もう少しスパイシーなほうが好みですが、ファミリーレストランのメニューとしては思い切った本格的な味になっていました。

フェアの期間中にもう一度くらい行っておけば良かったのに、今となってはちょっと残念です。

 

 

 

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こうして自宅で調理するのを億劫がっていたら、こいつがいきなり拗ねてしまいました。

 

 

電源が入るのを断固として拒否するというストライキ状態。

おそらく温度フューズが飛んだのだろうと思い、裏蓋を空けてみたのですが、簡単に交換出来るような親切設計にはなっていませんでした。

 

 

 

 

２００５年製なので、９年間も働き続けてくれたのか。

といってもコイツの先代は、１５年も故障せずに働いていたんだけどなぁ。

最近の家電製品は、どうも１０年前後できっちり故障するような気がして仕方ありません。

 

 

しかし、炊飯器が無いというのはかなり不便なもので…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早速近所の電気屋さんで、目についた一番安価な物をお持ち帰り。

 

 

どのようなものが良いか比較検討の時間があれば良かったのに、いきなり壊れるものだからほとんど選択の余地無く購入してしまいました。

 

 

持ち主に似てくるのか、ウチの家電製品まで行き当たりばったりにふらふら〜入れ替るとは…。

今度のきみは、長持ちしてくれよ〜。

 

 

と、ここまで書いたあたりで、ウチのネット環境がとても不安定に…。

 

以前はテレビ・電話・ネットを別々の回線で繋いでいたのですが、２ヶ月程前にそれらをまとめました。

ケーブルが減り、すっきりして良かったと思ったのもつかの間、ネット回線がしょっちゅう切断するようになってしまい、敷設した会社に点検を要請中。

一番困ってしまうのが、記事をアップロード中に「ぷちっ」と切れてしまう事。

これで幾度か書き終えた記事が消えてしまう羽目に。　困ったものです。

 

オールドタイプとしては、統合するよりもそれぞれを専用線（専用機器）で分離しておいたほうがリスクが少なかったかなんて思ってしまいます。

 

 

おしまい。

 

追記；

新回線の点検をしたところ、原因はどうやら接続機器の熱暴走の疑いが。

あれコレの機能を１台でまかなうので、結構熱を持ちます。高機能なのは良いのですが、その分ひ弱なようです。

 

 

家はフレッツひかりのマンションタイプですが頻繁に回線が切れますよ。VDSLのLineが悪いのか局社側が分かりませんが。結局、モバイルのLTEが一番つながっています。

わが家も今年炊飯器が壊れ、１ヶ月は小さな土鍋で炊いていました。
それも美味しかったなぁ〜
へぎそばは美味しいですよね。数年ぶりに食べたいと思っています。

[チョコパン]

暑くて食欲が衰える夏に、『つるり』といただける冷やし蕎麦の存在は、
とってもありがたいですよネ♪ せいろ、美味しそうです。
家電はいつも突然壊れてしまうので、困りますよね。

へぎそば、緑がかったつるつるの麺が美味しいんですよね！喉越が良いので暑い時期に食べたい逸品ですね。

炊飯器は最近高級志向で値段が上がって困りますね！

ジョニーさん、こんにちは
ああ、やはりＶＤＳＬは回線が切れますか… 以前ＶＤＳＬが不安定だったので警戒していた筈なのに、また同じ轍を踏んでしまったようです(^^ゞ
今は有線よりも無線のほうが安定しているみたいですね

りかおんさん、こんにちは
お米と水をセットして、さあ炊くぞと思ったらいきなり電源が入らなくなってしまいました(^^ゞ
土鍋炊きのご飯っておいしいですよね。特に下のほうが少し黄金色になったりして。
でも、ものぐさなもので、速攻で炊飯器を買いに走ってしまいました(笑)

チョコパンさん、こんにちは
炊飯器は突然駄目になってしまって困ったものです
ウチは他にも古々ものが色々とあるので、連鎖しないかと心配です(^^ゞ
へぎそばは、夏のぐったりした時期には清涼感があってもうぴったりです

ＪＧＣ修行僧さん、こんにちは
普通の蕎麦ももちろん美味しいのですが、へぎそばの滑らかな食感は特に夏に合います。
何故か都下にはへぎそばのお店がいくつかあるので、他のお店も試したいところです
炊飯器は４万以上する高級品が主体になっていて、とても手が出ないので特売品を見つけて買ってきました(笑)

[やきはまぐり]

お店、2周年なんですね。知りませんでした。

通信環境が改善しないようなら、言ってください。直させますので。

やきはまぐりさん、こんばんは
「へぎそば清兵衛」は開店したばかりかと思っていたのですが、もう
２年も経っていたとは(^^ゞ
自分の写真を見て改めて気がつきました(笑)
近々回線と機器の再点検が決定したので、改善される事を期待しております。

舞茸大好きなので、へぎそばとよく合いそうですね！
あっ、梅おろしの香味そば見たら、パブロフの犬になっています(笑)
そば食べたいです。

[michi]

こんにちは
へぎそば、美味しそうです。
今日の昼食は冷たい麺関係にしようと思います。笑
ネット環境は夫にお任せなので殆ど理解せずに使ってます。
我が家はeoですが、iPadだけはしょっちゅう回線が切れて困っていますよ(((^_^;)

モルシマさん、おはようございます
お蕎麦にはやはり茸の天ぷらがよく似合うと思います
梅おろしは味見をさせて貰えなかったので、自分も想像の域を超えません(笑)
暑いとついこの手のものばかりに目が行ってしまいます(^^ゞ

michiさん、おはようございます
「へぎそば」は新潟ローカルな食材なので、他の地域で見る事は少なかったのですが、
最近コレを売りにするお店が少しずつ増えていて、ちょっと嬉しいです
ああ、やはり回線が切れますか。新しいシステムはさっぱり判らず困ったものです(笑)

暑い季節には、さっぱりと蕎麦がいいですね♪
ウチはテレビ・電話・ネット、見事にバラバラです(^_^;

くぅねるさん、こんばんは
暑くて湿度の高い日々には清涼感のあるお蕎麦がつい恋しくなります。
特にへぎそばはのど越しが良いので、この時期にはぴったりです。
回線をまとめると、一気にダウンするリスクもあるので分散しておく方が良かったかも、なんて思います。
どうやら切断の原因は接続機器の熱暴走の疑いが濃いようでした(^^ゞ