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とはいっても前回の「昌徳宮(ちゃんどっくん)」とは、今回は同じソウル市内という以外に何のつながりもありません。
ソウルの住宅地を歩いていると目に留まるのが、
ドア周りに差し込まれた多くのチラシ。
ほとんどがデリバリの案内のようです。
ソウルでは食事のデリバリ「配達=(ぺだる)」がとても盛んなのだとか。
チラシを配っている人がいたので、1部貰ってきました。
配っていたのはチラシというか、B6版28ページもある小冊子で、
裏面にはマグネットが付けられていて、
目立つところに貼り付けやすくなっています。
冷蔵庫に貼り付けてみましたが、ウチから電話しても届けてくれないだろうなあ。
それはまあさておき、ちょっと中を眺めてみます。
これは「족발(ちょっぱる)」、いわゆる豚足のようです。
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38,000ウォン(3,800円)の「最大」って、一体どのくらいの分量があるのでしょうか。
この小冊子、同業店が複数掲載されています。 こちらは別の「チョッパル」店。
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同業店多数の中、一体どういう基準で選ぶのかなあ。
こちらは「フライドチキン」。
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プレーン、ヤンニョム、醤油、激辛?から組み合わせを選ぶようです。
フライドチキンも、やはり複数のお店が掲載されています。
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デリバリといえば、やはりピザが欠かせません。
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メニュー解読に疲れたので、ちょっとスルー(^^ゞ
ソウルのデリバリの王道は中華料理なのだそうです。
引越しを終えた後の最初の仕事は、手伝ってくれた人に出前の中華を振舞う事なのだとか。
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酢豚、冷菜(オードブル)、鶏肉の炒めもの、チャプチェ、八宝菜といったメイン料理に、ジャジャ麺かチャンポンを組み合わせて選ぶようです。
文字ばかりの単品メニューもあるのですが、中心メニューのこの量が、「ご飯は皆で一緒に」という慣習を何となく示している気がします。
揚げものというか、とんかつ屋さんかな?
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こちらはちょっと色物、「猟奇的(激辛)メニュー」が専門のようです。
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このあたりまではまあ、デリバリ向きという感じなのですが、
ちょっとびっくりしたのがこのお店。
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左から「감자탕(かむじゃたん=豚背とじゃが芋鍋)」、「김치찌개(キムチチゲ)」、
中央手前、「부대찌개(ぷでちげ[部隊チゲ]=ランチョンミートとラーメンのチゲ」、
中央奥、「닭도리탕(たっとりたん=鶏とじゃが芋煮込鍋)」、
右手前、「알탕(あるたん=明太子鍋)」、奥が「해물탕(へむるたん=海鮮鍋)」
こちらはかなり割り切った「감자탕(かむじゃたん)」専門店のようです。
この2軒はどちらも、鍋料理専門店なのでした。
鍋物って一体どうやって運ぶのだろう? 材料を届けるだけでは無さそうだし…。
余談ですが、韓国料理の「탕(たん)」と「찌개(ちげ)」。
どちらも「鍋」と訳す事が多いようですが、その違いが未だによく分かりません。
手順の違いに拠るものらしいとは分かるのですが、例外が多すぎて自分には分類不可能なのでした(^^ゞ
ことばというものは、改めて難しいなあと思う、「たん」と「ちげ」だったりします。
ウチの近所にも、こんなに豊富なデリバリメニューがあればいいのに、なんて思ったりもします。
またしても、小ネタで失礼をいたしましたm(_ _)m
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いろいろな種類の料理がありますが、最低でも二人はいないと
オーダー出来そうにないですね。
子供の頃は中華や日本蕎麦屋の出前を良く利用していましたが、
今はピザを含めて利用した事がありません。
韓国の寒い冬には便利そうです。
2016/6/21(火) 午前 5:43
デリバリー文化が発達しているんですね!
坂も多くて高層アパートも多いですからね。
2016/6/21(火) 午前 7:02
疲れた時にホテルの部屋にルームサービスなんかできるのでしょうか(笑)
私は頼む勇気がありませんがm(._.)m
2016/6/21(火) 午前 7:35
りかおんさん、こんばんは
出前のメニューはお値段もそこそこするようですが、皆で食べる事を前提とした量がありそうです。
ウチの近所ではピザとファミレス位しか配達をしてくれないので、ちょっとソウルが羨ましいかも(^^ゞ
2016/6/21(火) 午後 9:28
JGC修行僧さん、こんばんは
どんな料理でも届けてもらえそうな、ソウルのデリバリがちょっと羨ましいです(笑)
今回紹介しきれませんでしたが、カレーとか洋食だって届けてもらえるみたいです
2016/6/21(火) 午後 9:32
のんちき7さん、こんばんは
以前ソウルのホテルの注意書きに「出前は取らないでください」というのを見ました(笑)
なのでホテル側がOKならば、きっと部屋まで届けてもらえそうです。
2016/6/21(火) 午後 9:35
こんなにデリバリーが多いとは!
日本の場合、昔ながらの「出前」とか最近だったらピザとか(寿司もあるかな)くらいなのに。
職場に配達してもらって、ランチをオフィスで食べてるのかしら。
どれもニオイが漂いそうなメニューばかりですが(笑)
2016/6/22(水) 午前 10:24
柏のLunaさん、こんばんは
ソウルのデリバリは本当に何でもありのようです。
以前何かの番組で、「公園のこのベンチ」にも届けてくれるというのを実証していました。
そんな手軽さなので、きっと様々なシチュエーションで利用されるのでしょうね。
2016/6/26(日) 午後 6:36