こんにちは、ゲストさん
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おはようございます 昨日はすごい風でしたね〜！
そんな中来てくれたのは いつも来てくれる5年生になったＭちゃんと お友達を連れてきてくれました。
Ｍちゃんのおばあちゃまがお誕生日だそうで あんこが入ったものをとリクエストがあり 今回はあんこクリーム
でケーキを作ってみました。
ジェノワーズ なかなかきれいに焼けました！！ 一生懸命半分にスライスして
 こんどは あんこクリームをナッペしていきます
初めて来てくれたお友達はドキドキ緊張気味
 がんばって！！仕上げにノーマルのクリームをナッペして カラメルでデコ
丁寧に仕上げようとしたあまりに クリームがちょっとぼそっとしちゃったけど 満足そうな2人です。
おばあちゃま 喜んでくれるといいね。
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コメント（2）
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今日は良いお天気になりましたね〜
 気分もさわやかです！！そういえば最近は 酵母ちゃんとすっかり仲良しになりまして 毎日が楽しいです
 今回はいちご最終回として ｽｺｰﾝを焼いてみました。 いちごちゃん酵母って酸っぱくなりやすいので
こうしてお菓子にすると力を発揮してくれます。 とはいってもあまり高さは出ませんが。。。
一番嬉しいのは バターや卵大幅にカットできるのでヘルシーってことです。
そしてホットケーキといいますか パンケーキといいますかも焼いてみました。
これなんかは 砂糖をすんごく少量で焼いております。 酵母いちごでいちごジャムも作りました。
酵母いちごのジャム 超おいしいです〜
 恰好は悪いけど 先ほど 朝食にちゃっちゃ食べて学校に行ってもらうには良かったです。
かなり食べ応えがあるんで 朝食にはぴったりです！！
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ゴールデンウイークも終わりましたが 皆様いかがお過ごしでしたか？
我が家は 高速渋滞が怖くて遠出はしませんでした。 しかし潮干狩りに隣町の三河へ出かけたり
木下大サーカスを見に行ったりはしましたよ！！ 今年のゴールデンはゆった〜〜〜りと過ごせました。
そしてまたこれも隣町の長久手町のイベントだったんですが マグロの解体ショーなんかにも参加して
その後 即売会なんかもあって 親子共々楽しい時間でした。
長男が その頭が欲しい！なんて言い出して おじさんに頼んで分けて頂くことに！ しかし私はさすがに料理に
困るな〜なんてぼやいていたら おじさんがそこも捌いて下さって ほほ肉 頭肉といった感じにきれいに！！
おお〜〜〜やった〜これならいけるぞ〜〜〜！！ 早速帰って料理しました。
これほほ肉
それを今回は まぐろカツとユッケにしてみました。 まぐろカツはごめんなさいあまりのおいしさに画像
を撮るのを忘れてしまいましたとさ
 ,これはどちらも絶品です！！ おいしい〜まるでこれはお肉のようです。
二女は最近 美味しんぼにはまっていて かなりこのマグロについて熱く語っていまして このほほ肉はかなり
気に入っていました。
そして やっぱりマグロはまぐろ丼に！
これはもう最高です！ 中落ちはねぎとろにしちゃいましたよ。 |
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お久しぶりです
 忙しいような 暇なような（どっちやね〜〜〜ん） 一年生4月は 帰りが早いので送迎の毎日で動けるようで 動けないという感じです
 そんな毎日には酵母ちゃんのお世話が一番です！ これはけっこうはまっちゃいました。
あんなに面倒で 時間のかかるものはやれないと思っていましたが これがこの4月の生活にはぴったり
様々なフルーツから ぷくぷく成長を見るのは楽しい！！ ちょっと危ない人みたい？
 りんごやみかん いちご等 それぞれに性格が違うみたいで 我が家の4人の子供たちの性格が違うように
フルーツにも言い分があるようです
   どの子にも合わせられる子 好き嫌いが激しい子 ぶりっこな子（どんな例えじゃ〜〜〜）
でも どの子もかわいいですよ
 うまく発酵が出来た子は いよいよパンを仕込みますが うまくいったかと思ったら ひねくれものの いちごは
パンに仕込むと だら〜〜〜として寝そべるんです
 ここまで元気に育ってくれたのに 突然反抗期か？？スポーツマンのようなレーズン君 エキスの時から パンに仕込んでもずっと活発！！ 燃費もよし
 おしとやかな りんごは おっとりマイペース！ パンに仕込んでもそのマイペースぶりは変わりません
 お嬢様なのね あなたって！
おっと〜〜〜やっぱり危ない人かも わたしって。。。。 このへんで止めておこう
 そして焼きあがったパンたちです！ ここまで大事に育てて ようやく一人前になったパンたちです。
はい そして我が家の4人の子供たちに食べられるのでした
 これ おいひ〜〜ね うんうん また作ってね〜！ 気軽にいう我が家の子供たち
 一番の言葉は 膨らまずパンに失敗した生地はピザにするのですが うわ〜〜〜〜このピザめっちゃおいしい〜
今までで一番おいしいよ これまた作ってよ〜！ 私に失敗を望んでいるのか？
 なんだか複雑。。。。 |
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こんにちは！くっくぱらだいす家では、桃の花も満開になり 専門学校に長女 小学校に３女が入学しました。
ようやくホッとしました。
今までは３女は幼稚園には通わず家での生活だったので 集団生活に入るのは初めてです。
親としては、いろいろと不安を抱えながらの入学でしたが さすが末っ子 堂々と入場してくる姿が印象的
でした。 長女は、やはり我が家としては何でも初めてなので 親も子もドキドキです。 でもでも本人の夢に
向かうにあたって選択した学校なので やっぱり嬉しそうです！ ゆっくり一歩一歩、学校にも慣れていってもら
えたらいいな〜と思います。 焦らず地面に足をつけて！！
そんな明るい気持ちになった日には いちごのお菓子を作りたくなりました。
パリパリっとカップデニッシュを焼き とろ〜っとやわらかめに煮上げたカスタードクリームを流しこみ
最後に旅先で買った 奈良のルビーいちごをトッピングしました。
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