|
久しぶりの更新です！
皆様こんにちは！ 最近更新してないけど どうしたの？？と ママ友によく聞かれるようになり
何でもないんだけど ちょっと写真も撮ってなかったし 寒くって朝の行動がのろくなってしまって
おろそかになってしまったんです。。。。 そういえば 自分自身に負けてしまって 素敵な奥様を
目指していたはずが ぼろぼろです。。。。 もう一度 気持ちをしゃきーーーーんとせねば！！
毎日 パンやケーキは作っているのですが 写真を撮らないという緊張感もないせいか 腕も悪くなって
しまっています。 このミルフィーユも今にも崩れそうなところを！
自分でいうのもなんですが お味はバッチリなんです！ やっぱり組み立てを勉強しなければ！
パイは 練りパイで行ったためでしょうね。 でもやっぱり折パイは手間時間がかかるので
このようになってしまいます。 そして今回の自身作のクレームパテシエール！ これはとろ〜〜っと
なめらかでおいしかったのですが これもまた雪崩の原因ですね。
でも 甘酸っぱいいちごの季節うれしいですね。 いろんなアントルメに使えるいちごは女王様よね。
また いちごのおいしいアントルメ 作っていきます！！
もっと自分に強くならなくてはね。 こんなわたしですが ちょっとシャキッとがんばります。
|
コメント（4）
...
