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おはようございます 今日は朝から気持ちが良いです
 昨日 長女が学校の調理実習でオニオングラタンスープを習ってきたそうな
 先々週はコーンスープでしたが 家で何度か復習をするも 師範のように上手く出来ずちょっとブルーに。。。
長女よ！まだ入学して間もないのにブルーになっている場合ではないぞ
 上手く出来ないうちにオニオングラタンスープを習ってきて ものすご〜くおいしかったよ〜 ってお前回のことを
もう忘れたのか？ 切り替えなのか？ 立ち直りが早くって良かったと喜んでいいの
 また復習をしたいと長女！ バケットを用意して下さいと頼まれたので 急いで昨夜仕込みをしました。
丁度グランディールさんが然酵母バケット作りに大奮闘されていたので ブログ上で一緒に作りました。
そして今朝焼きあがったのがこれ
 ちなみにこれはレーズン酵母これで今日長女が帰ってきてからオニオングラタンスープを復習できるでしょう！ めでたしめでたし
 と思ったら 何やら向こうでバリっと音がしてる！ なにゅ〜
 焼きたてが一番だ〜ねとパパさん朝食に まあそうよね 焼き立てが一番ですから。。。。 でも残しておいてね。
そして昨日は 甘夏酵母でこちらのベーグルを焼きました。
これもまた 早々食べてしまいました。 酵母のベーグル 味わい深くやっぱりおいしいです。
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コメント（9）
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