 しかし、お誕生日当日 今年は、出勤なんです  そこで、バースデーイブということで、今日 家族でお祝い   今年のケーキは、キャラメルオペラに  子供達も一緒にケーキを頂くため、カフェをきかせるのはやめて、キャラメルとミルクチョコレートでアレンジしました  グラサージュも、あまり焦がさずカラメルを仕上げましたので、色がチョットミルキーな感じかしら？ そして、長女と高校受験生の次女が、チョコレートをテンパリングを苦戦して飾り付けしてくれました  受験勉強より頭を使ったらしい  ケーキに刺そうとすれば、ポキポキと折ったりして、飾り付けより、失敗したチョコレートを食べる方が多かったような  いつも、主人のケーキは派手なケーキが多かったのですが、今年は おとなしめに出来上がりました。 パパ お誕生日おめでとう 
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