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パティシエールをしっかりと裏ごししている二女の姿に、嬉しくなりましたね というのも、いつもめんどくさいと手抜きばかりしている二女が、春休みに ひとつ、ひとつ丁寧な作業を！と心入れ直して努力しているんですもの ティータイムのお菓子は、毎日私が作っているのですが、春休みは、すべて二女が作っています。 今日のシュークリームは、本当に美味しかったわ パティスリーで買ってきた物のようでした。（言い過ぎかしら？） シューは、大きさもしっかりとあり、パティシエールは、ラム酒の入れるタイミングも量もバッチリ！ クレームシャンティの泡立て具合も、ピッタリと合っていたし、トータルバランスの良い物に仕上がりました〜 iPhoneからの投稿 |
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