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くっくぱらだいす

長い年月空白の時間がありましたが、ブログ再開しました！

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パン作り

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ホテル食パン

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昨日の巨峰ジャムを　スコーンもいいけど　シンプルに食パンでたべたいねって

主人からのリクエストで　今朝は　ホテル食パンを焼きました。

今朝は寒かったので　発酵がうまく進まず　焼き上がりが１０時過ぎになってしまいました。

お腹ぺこぺこだったので　ついこの厚さにスライス！

形は不格好なんですが　クラストはパリッと　中はふわふわでおいしかった～！

お腹空いてたからかも？　自分でおいしい言うか？

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おいもちゃん

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今は　さつまいもが　おいしい季節ですね。
みなさまも　おいも掘りしてきたり　様々なメニューをアップされているので
わたしも　アップしてみました。

鬼まん
やっぱり名古屋の味だがね～　我が家では　こんな風に大きく蒸して　頂きます。

おいもパウンド食パン
おいもが　ごろごろと　中くらいのを１本まるごと入っています。

これを朝食に頂きま～～す！！健康的なスタートであります。　

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とうもろこし

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皆様おはようございます！
昨日は更新できなかってので　早朝より失礼します。

今回のパンは　とうもろこしのパンです。

ずいぶんと作っていませんでした～！　生地も　もちろんとうもろこしが　たっぷり。
このパンは　家族全員大好きなんですが　成型にお時間がかかりますね～・・・
だから　パウンド型に入れて焼くことが多いんです。
でも今回は、久しぶりにがんばっちゃいました～☆

さて今日は　主婦の集いがあります。
夕方はそちちらの様子をアップします！

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ゆったりと焼きました

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みなさま　こんにちは！
土日は　４人の子どもたちの　おけいこ事で朝から晩まで　忙しいので
今日　久々にパンを　ゆった～りと作っていました。
こんな一週間のスタートは　イングリッシュマフィンとモンキーブレッド！
お昼に　主人と仲良く食べます。残りは明日の朝食へ
あ～気持ちの良いスタート　嬉しい～☆

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トマトでキッシュ風パン

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みなさま　おはようございます！
楽しみにしていたトマトフェスタ　とうとう　やってきました～！
モンテ様　LEEK様　この企画をありがとうございます。

さて、わたしは　このフェスタにふさわしく　めったに登場しない　直径３０ｃｍのジャンボタルト型を引っ張り出してきて　トマトを使ったキッシのようなパンを焼きました。

仕込み水は　トマトホール缶を　１缶近く使いましたので　ジューシーなしあがりです！

あまりに大きすぎて　写真の画面に収まりきれなかった～　ごめんなさいね。

　