出来事

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今日は、BBQに出かける予定でしたが　長女が火曜日からテスト週間に入るとのことで
お庭でやることになりました。
残りの３人の子供たちからは　つまんな～い　とブーイングの嵐の中やりました。
たしかに　ずーっと勉強できるわけじゃないけど、出かけるとなると　時間がないわね！
今回はごめんね！
そこで、長女が友達も呼びた～いと、Aちゃん　N君も呼んでしまいました。
長男、三女は中学生のお兄ちゃん、お姉ちゃんが遊んでくれたので　機嫌をなおしてくれました。ホッ！

まず最初の一品は、秋の味覚　さんまの塩焼き！
　あぶらがのって　今年のさんまもおいしかった～☆

お次は、たけさんのレシピの　なすのトマトチーズ焼き！
　これは　かなりの人気でした。トマトとチーズが絡まりあって美味～☆

そして三品めは、胸肉のネギ塩焼き！
　ネギ塩タンの代わりです。ねぎのみじん切りに　塩とごま油で練って、上にのせました☆

四品めは、我が家の定番の　ベークドポテトと手羽元のローストです！
　ダッチオーブンで焼き上げたので、しっとりパリッと仕上がります☆
今回は、ちょっと炭を乗せすぎて火力が強すぎてしまった～