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今日は久しぶりのラーメン紀行です。
埼玉県は鶴ヶ島というところにある『じょんがららーめん』という店に入りました。
「じょんがら」というネーミングがついているくらいだから青森県のラーメンかな?と思いつつのれんをくぐると、招き猫とねぶた祭りのうちわがかざってあることからやはりと言う感じでした。

スープは正油、とんこつ、げんこつ、味噌の4種類があるので好みの正油味である「じょんがららーめん」を注文。
このじょんがららーめんは全てのトッピングが入っているという豪華なものでした。
卵、チャーシュー、ねぎ、角煮など。
麺は中細でちょうどいい太さでした。
麺大盛りは無料と言うサービスは嬉しいです。
後になってこの大盛りを頼まなくて正解でした。
分厚い大きなチャーシュー2枚のほか、2個の特大角煮でボリューム満点。
角煮のとろけそうな食感は満足いくものでしたが、じょんがらラーメンを完食したときにはベルトの穴を2つほど緩めたい体型になってました。
スープは正油といっても豚骨がベースになっているんですが、その割にはあっさりしていて食べやすかったです。

  じょんがららーめん¥900
     

閉じる コメント(19)

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旨そうだなぁ。
ダイエット中の身には堪えますw

2009/1/18(日) 午後 9:30 ずっこ

おいしそうですね〜〜〜^^おいら、最近きくらげが入っているラーメン好きになりました。行ってみたいですね^^

2009/1/19(月) 午前 2:47 [ - ]

お、お久しぶりのラーメン紀行でしたね。
青森のラーメンは初耳です。
みちのくラーメンなら食べた事あります。
ネーミングがじょんがら節から来たんでしょうね。
ラーメンの元祖はやはり(正油でなく)醤油だと思います。
大盛が無料だとついたくさん食べてしまいます。
それにしてもラーメン1杯¥900とは高いですね。

2009/1/19(月) 午前 8:41 nana3

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わたしもタイトルをみて津軽じょんがら節を思い出しました。
埼玉にあったんですね。
おいしそ〜ですね。

2009/1/19(月) 午後 3:58 ベル

zukkoさん、この超ボリュームのあるラーメンはダイエット中の方にはむいてないですね。
残念ですが・・・

2009/1/20(火) 午前 0:02 tana3

どらさん、このきくらげかなり美味かったですよ。
是非行ってみてください。

2009/1/20(火) 午前 0:04 tana3

YDSさん、自分も青森のラーメンは初耳です。
メニューに正油とあったんですが、ラーメン博士が言われるように元祖は醤油なんでしょうか。
大盛り無料って店はあまり聞いたことないですね。

2009/1/20(火) 午前 0:12 tana3

ベルさん、どうやらじょんがら節と関係ありそうですね。
ネーミングから東北の味(?)がしたような気がしました。
美味しかったですよ。

2009/1/20(火) 午前 0:19 tana3

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最近は大盛りでも並盛でも料金は一緒のところが多いですよ。

2009/1/20(火) 午後 4:10 nana3

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YDSさん、そうですか、次は大盛りに挑戦しようかな。

2009/1/21(水) 午後 9:56 tana3

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青森ラーメンってとこでしょうか・・ジョンがらから連想できるかんじですね、食べてみたいですね〜、凸 ポチッ♪

2009/1/22(木) 午後 11:14 ベンチ

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追伸です。
大盛りでも並盛でも料金は一緒のところが多いってのはつけ麺の事で、普通のラーメンはまだそういうところはあまりなさそうです。

2009/1/23(金) 午後 6:11 nana3

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ベンチさん、青森ラーメンなかなか行けますよ。
じょんがら節でも聞きながら食べたら最高ですね。
ポチッ凸をありがとう!

2009/1/27(火) 午前 0:19 tana3

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YDSさん、年に300食を超えるラーメン博士だけにやはり詳しいですね。

2009/1/27(火) 午前 0:23 tana3

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最近食べていないから、行きたくなっちゃいましたよぉぉぉ〜〜ハハハ・・(*^_^*)

2009/3/14(土) 午後 9:19 よねちゃん

お、よねちゃんさん久しぶりだね。
元気ですか。
ラーメンご馳走するから行きましょう。

2009/3/15(日) 午前 11:26 nana3

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よねちゃんさん、お久しぶりです。
ここの所更新がないので気になってました。
期待してますよ〜

2009/3/15(日) 午後 3:06 tana3

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YDSさん、よねちゃんさん元気そうですね。
ラーメン記事期待しましょう!

2009/3/15(日) 午後 3:08 tana3

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私もまってます〜笑
中野の記事アップしたので、是非見に来てね〜

2009/3/15(日) 午後 11:27 ベンチ


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