CLASIC de Vallformosa ・CAVAとﾓｯﾂｧﾚﾗ

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こんばんわ。
１２月に入ってから、酒の量がパネェです。
最近は焼酎もロックからストレートに変わってしまって、
ポン酒の如く飲んでて自分で「こんな飲み方」してて大丈夫か？って思う(苦笑)

それに比例して食う量も増えてしまって・・・
あちこちの肉付きがよくなってきて、マジで今の私食ったら美味いでしょう。
痛覚が無かったら、自分の尻を切って食ってみたい。(*ﾟ∀ﾟ):;*.':;ｶﾞﾊｯ

最近お笑いの人で「半端ねー」って言ってるコンビの片割れで、藤田ってのいるでしょ？
あれのがうつって「パネェ」って若者言葉になってますが、痛い感じでしょうか？
太ってきたおっさんが酒臭くて若者言葉使ってる・・・・・・・・・・やばいね(爆)気をつけよ。

今日は飲んでたら２２時位にいつの間にか寝てしまってて、さっき目が覚めた。
寝れないので暇つぶしにコレ書いてるんですけど、
この時間って昼間お仕事の人ならほとんどの人寝てるよね？

でもね、この時間でもヤフーブログのＴＯＰで出てくる「新着記事一覧」てとこは、
相も変わらず１分間に凄い数の記事がズラーっと出てくる。
世の中寝ない人も沢山居るんだねー。

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さて、今回の写真のお酒は
「ヴァルファルモサ　クラシック　ブリュット　ナチュレ」というスペイン産のカヴァです。
自宅近くのディスカウント酒屋で１６００円位・・だったはず。これはアリアリでした。

写真に写ってる生モッツァレラをね、相方が買ってきたんですよ。
普段は近所のスーパーで売ってる３９８円とかの買ってるんですけど、
今回は街で「１０００円したけど美味しそうだから買ってきた」んだって。

正直ね、すごいびっくりした。食べた瞬間に直ぐ解るんだけど、
３９８円と１０００円だとこんなに味も食感も違うの？！って感じ。

当り前？？？ｗｗｗ。

この歳になるまで、モッツァレラでこんなに美味しいと思った事が無かったので
今までそこまで良いモッツァレラを食べた事無かったんだなーって、思って。

１０００円って、ウチでは１食の内の一品で使う金額ではありえないので、
食った事無くても当たり前っちゃー当たり前なんだけどね。(笑)

でも外食でも此処まで美味しいモッツァレラに出会った事が無い。
という事は、これまた当り前かも知れませんが、外食もソコソコ値段のトコ行くから、
イイトコ行ったら違うって事なんだよね？

今度ちょっとイイトコのイタリアンに行く時はカプレーゼ頼んでみて味比べしてみようと思います。
イイトコなんて年１有るか無いかなんで、報告は無いかも知れませんのであしからず(苦笑)

あ、今回食べたモッツァレラの味付は、オリーブオイルと少なめのバラックペッパーと岩塩のみです。
素材の味大事にしたい時は味付けも軽めが良いので。

あとはいつも通りのプロシュートとベビーホタテをガーリックと香草で焼いたもの。

と、書いてたら眠気が着た・・・良かった(Ａ´-ω-`)

ではでは、ｵﾔｽﾐﾅｻｲ(´-ω-`)ノ~~

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