☆SYMPATIQUE☆

約2年ぶりに ぼんやりと復活

手作りパン

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イメージ 1

最近 ちょこちょこHBで食パンは焼いていたんですが
そうそう食パンばかりだと 家族が食べてくれませんw

なので久々にHBの生地コースで
とりあえず何か作ろう!と


んで冷蔵庫に何かないかなー とごそごそして
見つけたものでテキトウに作ることにしました


生地が発酵する間に エンゼル型を発見
あと冷蔵庫からベーコン発見
ベーコン切ってマヨで練り練り ブラックペッパーとドライバジルもこねて
生地に巻いて焼きました


上にバジルがやけに散らしてあるのは
賞味期限がギリなので たくさん使いたかったからw


レシピは強力粉280g 卵も入ってバターロールに近いリッチなパン
非常に適当に作ってしまったんですが
生地自体はHBがやってくれてるので 失敗はしません
美味しくできてよかった☆


こういう調理パンなら家族も食べてくれるので早く片付きそうです
パン作りは洗い物も少ないし楽しいな
また 何か作ろうと思います

動物パン

イメージ 1

焼いてみましたー♪ って言ったら信じてくれますかね?
なんとこれ ガチャガチャなのです
かわいいなぁ かわいいなぁ


シルバニアファミリーの「森の水車のパン屋さん」というシリーズ
ランチで訪れた焼肉屋さんのレジ脇に置いてあったので
あまりの可愛さに思わずガチャガチャしてしまいました


動物パンにチョコペンでお絵かきしたって設定みたい
それにしてもガチャガチャとはいえ細かいですねぇ
パンも十分かわいいんだけど チョコペンも本物そっくり
さらにパンを入れるバスケットもトングもついてるんだもの

ちなみにフルセットはこちら
イメージ 2


パン屋さんの袋と パンをそれぞれ入れる袋まで付いてるなんて♪
さらにね私が感激したのはこれ!
イメージ 3



袋の口を止めるクリップまでついてるー
なんと細かい(*´∇`*)
これらサイズがね パン一個が一円玉より小さいくらいの大きさ
ということはチョコペンやクリップがいかに小さいか!


こういう小さなオモチャ弱いんですよねぇ
ついつい買って眺めてニヤニヤして
後で処分に困るっていうw


ガチャガチャってついやってみたくなっちゃいませんか??
今回は折り込みシートを使わないで 色の違うパン生地で模様にしてみました
生地を捏ね上げたら 1/3にインスタントコーヒーとココアを入れて
一次発酵後→交互に重ねて→くるくる→縦にカット→ねじる


んでできあがったのがお写真左の方
イメージ 1
なんじゃこりゃーw 
でっかい幼虫みたいになりました 
しかもねじり具合がイマイチ掴めず とりあえずひねる!って感じで成形したので
カットした面も不可思議な模様になりました・・・
楽しかったけどね


同じ要領でくるくると巻いたものを
横にカットすると なるとみたいになりますよね
それをミッキーさんの型へはめ込んで 焼いてみました
それがお写真の下のやつね


いやぁー 初めてこの型使ったんですが
もう使わないだろうなぁ 型ばなれが悪すぎました
金属とか 金属+フッ素樹脂加工されているものとかに比べると
やっぱりどうしてもキレイにははずれてくれないですね


この形をした紙を敷いておけばいいのか!
っていってもミッキーの形した紙ってあるのかしら?
どこかで売ってるのを ご存知の方いらしたら 教えてくださいっ(>▽<)

いちごブルーベリー

イメージ 1

有言実行

今度こそちゃんと四角いパンにしました
75ミリ×75ミリ×75ミリ を2つ分 
もちろん温度にもよるとは思うけど ちょうどいい分量がわかりました
これなら型にピッチリ膨らんで しっかり立方体になってくれました☆


なのでこれは豪華に飾ってあげなきゃ♪
と思いフルーツ乗せることに
仕事の帰りにスーパーで果物物色
飾りやすそうな果物ならなんでも良かったので
オレンジやレモン キウイとイチゴ辺りをウロウロしてみて
今回はいちごちゃんをチョイス


あとは先日大量にいただいた生のブルーベリーを解凍すればいいかな
なんて考えつつ冷凍庫からブルーベリーを出してると
小さなソフトクリームを発見! なのでそれも乗せちゃいました


あとはヨーグルトなんかに使うフルーツソースをとろっとしたら
ほらできあがり♡



どうでしょう? 
前回よりはだいぶ華やかになったでしょう?

イメージ 1

例の75ミリ型で 念願のハニートーストにチャレンジです
とりあえず焼きあがったパンを用意し 内側に切れ目を入れます
これははちみつが染み込み易いようにね
それからオーブントースターでちょっとチンします


ここポイント!
だって普通一斤まるごとってトースターに入らないでしょう?
このパンだったらトースターに入ってしまうんですよ(*´∇`*)
んであぶる程度でトースターから出したら
アツアツのパンにホイップクリームをにゅにゅっと絞り
素朴さんに頂いたジャムの最後のちょっぴりを乗せました


あとはベランダですくすくと育つレモンバームちゃんをちょいと乗せたら
ほーら あっという間に美味しいおやつのできあがり☆


厳密には蜂蜜使ってないので ハニートーストじゃないんだけどね
はちみつ・シナモン・いちご・チョコレートソース・キャラメル・バナナ・・・
何を使って食べようか すっごい悩んじゃいました
初めてなのでとりあえずはそこまで甘すぎないものにしてみようかと


なのでまずは 普通にホイップクリームとブルーベリーをチョイス
今回はホイップにほんの少し ブルーベリージャム入れました
紫色のホイップクリームになるかと思ったの
でも売り物みたいな明るい発色にはならないのね
入れれば入れるほど青っぽくなってくるので途中で諦めましたw



これはいろんなアレンジができるので しばらくは楽しめそう♪ 
さて 皆さんならどんなハニートーストが食べたいですか??

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