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= 鳥の照り焼き =
朝、んーん,爽快に目覚めたので、ここはちとがんばってみるかと…。
(2名中,一人がダウンしそうなので…)
で、作ってみました。
== 勝手なレシピ ==
鳥肉:200g
にんにく:1片
醤油:大さじ1
お酒:少々(okonomide warai)
お砂糖:大さじ1/2
塩:少々
こしょう:少々
1. 鶏肉に少し切れ目を入れ、フォークなどで適度にさして塩コショウをします。
2. 醤油、お酒、お砂糖を混ぜ合わせA、鶏肉をつけておきます。
3. オーブン250度で20分
4. 途中,残りのAをお肉の上からかけます。
5. 焼きあがったら、適度に切り分け
お皿に盛ってっていただきます。
シンプルです。
なんと言っても、オーブン使うので楽だーっとおもったけど結構これが…。
漬け込みがあるので…(汗)
朝6:30からで、ぎりちょんだったー。
☆
この記事は2006/6/28(水) 「鳥の照り焼き」の【u版】です。
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朝から手の込んだことをしていますね〜!最近は夏バテ気味で朝からそうめんです。でも前夜にゆでちゃうので食べるだけです。朝は苦手です。
2006/8/18(金) 午後 11:27
PEACHさん、コメント、ありがとうございます!私は冷麦,「温麦?」かなーですよ!。☆(記事について、説明不足ですね。申し訳ない…汗、加筆しておきます)
2006/8/21(月) 午後 0:03