はるさめのチャンポン【u版】

= はるさめのチャンポン =


<sup>日頃あまり，加工しているのは使わないようにとしているのですが、
なんか珍しいなーと
（実は安かった…。ふふふ）
しかも，食材が入ったスープもついていらっしゃる

そこで、この「はるさめのチャンポン」に挑戦しました。

ん？

これってレシピになるのでしょうかー。

== 勝手なレシピ（になるかな，汗） ==

はるさめ：？
食材入りスープ：？(にんじん、たけのこ、しいたけ、など入っているみたいですが…。）
白菜：150g(1枚半)←なかったので，キャベツにしかも赤（汗）
いか：100g←これもなかったので，残っていたかまぼこ少々。
豚肉：50g←。。。鳥のミンチ肉があったので。。。

1. 鍋に800ccの水を入れ沸騰させます。
2. 鶏肉を入れ沸騰させます。
3. キャベツ、かまぼこを入れます。
4. はるさめを入れ、4分程度加熱。
5. 食材入りスープ入れます。

そのまま、いや，器に入れていただきます。
（ふー暑い，汗）

しかし、
げ！
そう、キャベツが赤キャベツ（パープルですよパープル）。

スープが（パープルに）
サラダでいただく場合はいいいのですが、
スープだと（大汗）

でも、はるさめも（パープル）になって見ようによっては美しい。（笑）

あとで，チャンポン麺ともやしを入れて再加熱していただきました。

　※太平燕とは:「“中国から熊本に伝わった、はるさめを麺のようにして食べるチャンポン風料理”」
　だそうです。</sup>

　　　　　　☆
この記事は 2006/7/5(水)「はるさめのチャンポン」の【u版】です