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※:【u版 】 勝手なレシピ
(↑私もでしたー、汗) しっかり、加熱された「ピーマンの甘さ」に 驚く事でしょう。 |
・食・
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先日、天候不良の中、食料調達に!〈笑) そこで、例の如く、お魚はー何にしようかなぁと んーん、 「おや」 この魚は、 切り身ではなく 見事に、尾頭付きで・・・。 「ワラサ」??? 「サワラ」ではなく 「ワレサ」でもなく、(んーん、どこかの国の方を連想させますねー、汗) ましてや、 「ワレズ」でもなく(使ってはいけませんよー) 「ワラサ」 んーん、 なにやら、若そうな顔つきでこちらを見ていらっしゃる。 大きさは、「ヤズ」より大きいし、「ハマチ」ぐらいの大きさ、 んーん、ブリ系の魚だと思って見ていたのですが・・・。 おや、 切り身の半身「天然ブリ」398円。 んーん、今回は、、天候不良という条件があったので、 一匹は断念。 しかし、ワラサっていったい何の魚だったのだろう・・・。
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いやー、めっきり涼しくなりましたねー 特に、朝、晩など過ごしやすくて最高! (最近、予報では35度と。又いってますがー、汗) 何か繊維質の多そうな「蓮根」って 良さそうですねー。 お酒にもぴったり?? (みんなの広場で話していたら、いけそうですねー) ※
いや小鉢について、いただく ついでに、 お酒もいただく (もちろん、ご飯でも、いけますねー) ポイントは 「蓮根」を良く洗うですかー。 漂白していない、 泥のついたのがいいですねー 自然の恵みと、人間の知恵を体感しますねー。 |
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いやー、めっきり涼しくなりましたねー (予報では33度ですがー、汗) 夏ばてには。「かぼちゃ?」っていいんですかー。
御椀についで、いただく んーん、かぼちゃは、以外に火が通るのが早くて、最高!(???) (↑煮込みが長いと暑くて、汗) ポイントは 「乾燥しいたけ」を水にもどしとくですかー。 作ろう!と思ってからでは、すぐにはできません 良くこれで、がっくりしてます(笑) |
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いやー、最近暑いですねー(ずっと前からですがー、笑) 予報で、簡単に35度とかいってますー。 冷麦かなり口にする機会が増えますが、 冷麦って少し栄養的にー。 そこで、冷麺風では???。 勝手なレシピ
※ソーセージや、卵焼きなど入れてももちろんいいですねー(定番ですねー)
んーん、冷麦で作った冷麺のできあがりですねー(汗)
ポイントは 例のごとく「たくさん種類を盛る」 ですかー。(笑) ※分量は適量に加減してくださーい にがうり(ゴーヤ)の味噌炒め こんにゃくのとり煮 筍と豚肉の味噌炒め! ニンニクの芽レバー炒め! 鳥団子を使ったケッチャップ煮? 鳥ミンチの団子! 「牡蠣の炊き込みご飯」に挑戦! スタミナラーメンに挑戦!。 クリームシチュー???づくりに挑戦! ケーキ???づくりに挑戦! 雑炊づくりに挑戦! ぜんざいの作り方に挑戦2 |


