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そして最後はどろどろに（笑）北国で味わう天ぷらそば　＠札幌駅

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このコラム史上、最北の駅そば登場です。

と、言っても日本で5番目に大きい都市、札幌駅の駅そばです。

やはり、予想どおり、そして予想以上に・・・

まず、麺はふつう、お出し！これはやはり、つけ出汁を伸ばしたような、甘目の出汁・・・予想の範疇

天ぷらが・・・油がきつい、そして脆い、三分の一も食べないうちに、崩れて溶けて、最後はどろどろ

ん〜化学調味料もたっぷりかな〜、お水のお代わりでお腹がいっぱい（笑）

これは、うまいのか？　食文化の違いか？・・・

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