京都のみたらし団子

『加茂のみたらし団子』

御手洗祭の神事を終え、下鴨神社の近くにある「加茂みたらし茶屋」へ立ち寄り、定番のみたらし団子を戴いて参りました。御手洗社には「みたらし団子」がお供えされいています。この「みたらし団子」は竹串の先に一つ、少し間を空けて四つの団子が刺されています。五つの団子は五体を表し、離れた一つが頭と考えられます。五体満足の願いが込められているとういうことだそうです。

「加茂みたらし茶屋」さんの包装紙に書かれている説明書きによりますと、『それ下鴨のみたらしは、その昔後醍醐天皇洛北に難を避けられし途中、下鴨神社糺の森に憩はれ給ひし時、この串団子を献上後、秀吉公北野大茶会に際しても献上、公親しくその風味を愛で賞として、現在のお茶屋の名称を賜る爾来禁裏の菓匠としてご用命を得て今日に至る。加茂みたらしは糺の森御手洗池の湧き出す水玉を形どりて、一二三ツ四ツ五ツ五十串に作り上げたるなり。古の風味その儘に今に伝える京名物の一として有名なり』とされております。鎌倉時代後期にはこの団子があったと考えられます。

みたらし団子の発祥は、ここの地だそうで、昔の風味そのまま今に伝える加茂のみたらし団子ですが、材料は最高のものを扱い、香ばしく格別な味わいがあります。黒砂糖をベースにしたまろやかなたれが柔らかな団子と溶け合って、三本位あっという間に食べてしまいそうで、とても美味しく戴きました。

 

加茂みたらし茶屋（京都市左京区下鴨松ノ木町）

[お藤]

東京はお団子の大きいのが３個ですが、こちらは上品なお団子が５個。
とっても可愛くて、お口ひと口で頂けるのも良いですね♪
☆

[ショココマミー]

きっと、「みたらし団子」を紹介してくださることと、
昨日から期待していました。
昔の風味そのままのお団子、頂いてみたいと思いました。

お藤様
コメント有り難うございます。このお団子は、５個あり、五体を表わしているというのは面白いですね。団子自体も小振りで食べやすく、たれも美味しかったです。

ショココマミー様
コメント有り難うございます。この御手洗祭にはみたらし団子はかかせませんね。境内でも売られていたようですが、お店の方に伺いました。

ここ、昨日コメントで書いたお店です (*^^*)
間違えてなくてよかった ε-(´∀｀*)ﾎｯ
むーみんは持ち帰りのしました (´??｀●)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

むーみん様
コメント有り難うございます。昨日はびっくりしました。行動を読まれてました。だんご、美味しかったです。

[２４°]

おいしそうですね！
私は団子の間隔など何でかな？まぁいいかと食べてしまいそうです。
勉強になりました。

こんばんは。
水玉をイメージされているんですね。
みたらしのタレがほかのお店よりもさらりとした感じが写真から致しますが・・どうでしたか〜

(*'▽')ナイス

２４°様
コメント有り難うございます。おそらく、後付けだと思いますが、謂れというのも面白いですね。

りぼん様
コメント有り難うございます。タレは仰る通り、さらっとして、伝統を感じるタレでした。なかなか美味しいお団子でした。