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パチスロやめたはずが１週間前から再び・・１４万円の勝ちです。しかし今日は４万円のマイナスで明日から頑張ろうと残念会と決起集会？？しました。県産黒毛和牛のステーキを食べました。
結構大きいでしょう〜こちらの大手スーパーで買えば２５００円はすると思いますが青ちゃんご用達のスーパーでは１０００円ですよ。国産でこの厚さで安いと思いませんか、添えるものは省略しました（早く食べたくて）
ソースは肉を焼いたフライパンに林檎をすり醤油とバターで味付けしました
ミディアムですね。レアだと家内が食べれないので・・でもほとんど青ちゃんのお腹に入りました。これでは家内の食べるものがないので鮪の刺身を切りました。
生バチ鮪ですこれで７００円位でしたが少し高めですね。生はやはり味が違いますね〜解凍鮪を食べる時もたまにありますがづけにして鮪丼にしています。これで明日からのパチスロまた勝利だね。１０万円今月勝っていますので負けないようにしないとね・・断酒中お青ちゃん今日もお酒の出番がありました。お酒の誘惑にも負け気味の青ちゃんどうしたらいがんべな〜
今日も栄養過多の青ちゃんでした。これに焼き鰈も食べたなんてとっても書けませ〜ん。
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夕食
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コメント（12）
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今日の夕食は回転すしをテイクアウトしてきました。東北の回転すしは美味しいですよ〜
お好みで注文したので偏ったものになっています。
一番好きなのはやはり鮪ですね蒸し海老や蒸しほたても美味しいです。
これを今２人で食べていますが少し足りなかったような気がします。
これで２３００円でした。安いですね〜またお酒飲んでしまうのでしょうか？
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昨日の夕食は牡蠣鍋でした。今年も震災の影響で？県産ものは値段はたかめです。青ちゃんは鍋、酢の物、フライにしても牡蠣は大好きです。
牡蠣の量がすごいでしょう
 ４０個くらい入っています。２人で食べるのですから食べごたえあります。様々な作り方があると思うのですが青ちゃん家の牡蠣鍋はこのようにしています。フライも作りたかったのですが青ちゃんにしては珍しくやりたくない気持ちでした。身内で不幸があり気持ちが落ち着きません、簡単なな鮪の山掛けでがまんしました。次女の婿のお父さんが62歳という若さで病死し４日〜５日通夜葬式で大変でした。牡蠣鍋はほとんど食べ残ったのは汁だけでした。これにご飯を入れて食べました。これも美味しいですね。また食べ過ぎです。秋になってから１．５Kg体重が増えてしまいました。明日からは・・・
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きのう夕食は焼きそば、鶏肉、鯵でした。鶏肉は片栗粉をまぶし両面を焼きそれにタレを入れてさらに焼いたものです。
胸肉を使ったのですがもそもそ感はなくもも肉みたいです。これに
鯵のあんかけです。豆板醤をかなり効かせて人参とピーマンを入れました
百均でかったお皿これにはあいませんね
それに焼きそばですよまたまた食べすぎかな
副料理長（下働き兼）
怒られちゃう〜
ソースからマヨネーズからなんでもありですから結構美味しいんですよね
これでも・・あとご飯少々食べました。一番美味しかったのは鯵のあんかけでしたね。かりっとあげた鯵に熱々のあんかけをかけると、とても香ばしく
食をそそります。肉はなんでも好きですから毎日でもいいですね。
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昨日の夕食にセサミチキンをつくりました。ブロ友の米国在住のべにやみんさんがブログにUPしていたものをまねて作りました。簡単にタレをつくり６時間ほど漬け置いた鶏もも肉です（一晩浸けるって書いてあったような）
これに適当にごま、片栗粉と薄力粉をミックスしてまぶしました
あまりにも適当すぎますが焼けばわからないでしょう
細部レシピはわかりませんので青ちゃんの独断偏見で・・
でも完成しましたよ。初めてセサミチキンなるものをつくり
ましたがなかなか美味しいものですね。もともと鶏肉は
大好きですからね〜何もないんでレモンで彩を・・
ごまの香りが効いてとても美味しかったですね。別にソース等
作らなくてもこのままで十分な味付けでした。それと茄子と人参の
ごま油炒めを副料理長（家内）が作りました
これも美味しくできました。茄子と人参以外とあいますね
あとはおでんを少々いただきましたが今日も食べ過ぎでしょうか |
