えがお同封

鉄てつパワー

これは、きなこさんちの鉄入りパンです

「ジャリジャリするよー」とは言われてましたが

全然気にならなくて、むしろ歯ごたえとしていいアクセントで

鉄入りのパンなんて初めてでしたが

貧血気味の人にはぴったりではないでしょうか

ただし、たんぱく質を同時に摂らないと身体に吸収されにくいので

鉄分を含んだ食べ物とたんぱく質はセットで食べましょう

ただし

「ほうれん草」と「ベーコン」は本当はあまりよい組み合わせではありません

ほうれん草のシュウ酸と、ハム類の亜硝酸塩が一緒になると

発がん性物質を発生させるからです

あ、少量だったり、たまになら、そう神経質にならなくていいですよー

この組み合わせで食べたい場合は、ベーコンを（ハムでも）

湯通しして、亜硝酸塩をある程度落としましょう

旨みが逃げることより、健康第一でね☆

普段から、ハム類は湯通しする習慣をつけておくといいかも

私はかまぼこも湯通しして使います

お湯がピンクになるの、何か「うげー」とか言いながらも

「ふふふ、これで1/3は落ちたな」と一人で満足してます

って、割とメジャーなお話だから、みなさんやってるかな

ＶＡＡＭ効果

出張の後、ちょっと時間があったので泳ぎに（＾＾）

泳ぐ前に、初めて缶ＶＡＡＭを飲んでみました

なんだか濃厚で甘い…でも砂糖不使用。糖分入ってるのに、まぎらわしー

暑かったので、それでも一気に飲み干し、いざプールへ

いやあ、体が軽いのなんの

このところ寝不足と寄るナントカで、泳いでも体が重く

せっかく年休とって泳いでも、たいして距離をかせげずにリタイアだったのですが

２時間あたりまではスイスイ！

羽が生えたように体が軽く、腕が軽快に水をかきます

３時間半あたりで効果が完全に切れたのを実感、喉も渇いて疲れたので上がりました

（よい子のみんなは、運動の途中で水分補給をしましょう。マネしてはいけませんぜ

それにしても、缶ＶＡＡＭはウワサどおりのすごいヤツでした

運動するたびにこれ飲んでたら、相当ハードなこともこなせそうです

高いから、粉を買って好みに薄めたほうが経済的だけど、めんどくさい…

どれだけ脂肪が燃えたかは分かりませんが

帰ってお菓子たべたので帳消しです…懲りないワタシ…

健康診断・血液検査数値の見方

お仕事されている方は、そろそろ健康診断の結果が返ってくる頃ではないでしょうか

特に血液検査は、基準数値に照らし合わせて一喜一憂する姿を、そこここでみかけますが（＾＾；

基準はあくまで基準ですから、あまり振り回されないようにしましょう

なんたって、精神衛生上よくありません

たとえば、私の場合ですと

　　　　　　　　　　　基準値　　　　　昨年度　　　　　　　今年度

　　総コレステロール（１３０〜２３０）　２２３△　　　→　　２３６△

　　ＨＤＬコレステロール（４０〜９９）　１０８△　　　→　　１０７△　

　　中性脂肪（３０〜１４９）　　　　　　　３５　　　　→　　　３８

総コレステロールがやや高めですが、ＨＤＬ（善玉）コレステロールも基準値より高いので

全体を押し上げているのかな、ということで△がついていても、そう気にすることはないと

思われます。

中性脂肪も少ないし

大切なのは自分の平常値を知ることです

ただし、年々数値が増えている場合は、基準値内でも要注意です

特に総コレステロール値が年々増えるのは、血管の老化や詰まりが考えられるので

（つまり、私もそうですが…）生活を見直してみましょう(身につまされる…）

だらだら長くても読みにくいので、今回はここまで（＾＾）

インフルエンザ流行状況〜２月２２日現在

インフルエンザにかかったみたい、というコメントに、火曜日更新を思い出しました。

やれやれ…寄るなんとかには勝てません！？

感染症発生動向調査より

全国レベルでの定点当たり報告数は21.9と2週連続して減少

都道府県別では愛知県（45.3）、長野県（37.0）、石川県（36.5）、富山県（36.4）、埼玉県（33.1）、福井県（31.1）が多い。

注意報レベルのみを超えている保健所地域は165（39都道府県）と減少

警報レベルを超えている保健所地域も296（ 山形県、山梨県、岡山県を除く44都道府県）と減少がみられている。

今シーズンの流行は、そのピークを過ぎ去りつつあるようです

大分落ち着いてきているようですね。

来週くらいでこのシリーズは終わろうと思います

「国産」だから安心？の落とし穴

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜これは有機ＪＡＳマーク＞
　　　

「国産」表示でも、輸入ものを国内加工している場合があるというのは

ニュース等でもよく言われています。

もう一つ、気をつけなくてはならないのが

生きたまま日本に輸入し、一定期間育てると、「国産」と表示できる

ということです

その期間は

牛　　　　３ヶ月

豚　　　　２ヶ月

鶏　　　　１ヶ月

水産物　　特に期間は設けていない

輸入先や養殖地を明記している店で買うのが安心かも