えがお同封

まだ、望みは捨てないもん

美味しい生活

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家に帰ると、大鍋いっぱいにウニが茹であがってました

私も母もウニは苦手なので、父一人が割って食べてましたが

冷蔵庫を開けると、魚らしき塊がドーン!

あまりの量の多さに、思わずクラッときて閉めました(笑)

これでも半分は姉に送ったと聞いて、相変わらずイナカの「少し」の半端なさに

気が遠くなりそう(´∀`)

昨日いただいたのは、ハマチとボラとウニ

ハマチは一匹でもでかいのに

漁師さん2人が、別々に同じものを持ってきてくれたので、増えたみたい

刺身は新しすぎて、明日の方が美味しくなりそうです

さすが天然ものはイキがいいわあ

昨日もらった中で、私が一番好きなのは、ハマチのアラ炊き(中落ち指定)

なんて安上がり(笑)





お彼岸が過ぎて、ちいちゃんとばあちゃんのお供えが一気に減りました

期間中は、お参りに来る方がいるかもしれないから自粛してたのが

一気にタガが外れたって感じー

ガマンはダメね(そういう問題だろうか)

さ、次は何をお供えしようかなf^_^;

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昨日の記事で、ほうたれをご存知ない方がけっこういたので


子どもとオトナで呼び方が違う魚って色々ありますが

ほうたれは、いわしの子どもです

地域によっても、呼び方が違うかもしれませんね

頭と内臓を取って、骨ごと食べます

子どもだから骨も柔らかく、まったく気になりません

昔は、よくつみれにしてました




ぼーっとしていても、無意識にいつもと同じ行動してる


そんなことありませんか?

私は、車で家を出ると、山道を上がっていって右に曲がれば職場、左は街へ行くのですが

休日、買い出しにでるときもよく右に曲がってしまいます

しばらく走って「違う!」と気付くのですが^^;

わき道のない一本道なので、かなり走ってからでないと曲がれるところがなく

ガソリン代がもったいないと思うことしばしばです

とうわけで、先週も右に曲がってしまった私、今日はちゃんと左に曲がらねば…

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芋がゆ定食 ケータイ投稿記事

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今日のお昼は、芋がゆ〜

ナマコの酢の物、カリフラワーとちりめんしゃこの卵とじ

ほうれん草のお浸し、ブロッコリーの茹でたのです

このナマコ、すごく柔らかくて、歯がいまいちな母も食べられました

お米もいただきものなので、これまた食費は限りなく0円に近いです

あ、食べ終わって気づいたけど

ほうたれのフライを出すの忘れてたー(・_・;)

私らしいというか何というか…

母も忘れていたので、よしとしましょう(え)

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「アイ」という魚をご存知ですか

両親は知っていましたが、私は意識して食べるのは初めてです

背びれに毒があるらしく、漁師さんがさばいた状態でくれたそうな

で、お煮付けになったわけですが

皮が鮫肌って感じで約1ミリくらいの分厚さです

身は引き締まり、キシキシした食感

味は好みかもー

漢字だとどう書くのでしょうね

あとは、アオサの味噌汁と納豆と温野菜と茶碗蒸し

お腹はちきれそうになるほど食べたけど、胃にはもたれない

和食はいいわあ〜

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菜の花かと思ったら、小松菜の花だって(☆o☆)

全然苦くなくて、食べやすかったです

カマスは、大量にもらって、一夜干しにしたのですが

昨日またまたもらいました

ちょうど両親がいなかったので(大量にさばけるのは母のみ)

「じゃあ、冷蔵庫に入るくらいね」と渡されたカマス+イカは、トロ箱一杯…

下ごしらえすれば、たしかに冷蔵庫に入るな、うん(´∀`)

当分カマスの生活になりそうです

画像は、魚の配置が正しくないです。煮びたしを撮ろうと動かしました。
あとは温野菜。昨日の昼食にかかった費用は限りなく0に近いです

人力のみ(笑)

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