えがお同封

またもや海の幸☆懲りないワタシ

家に帰ると、大鍋いっぱいにウニが茹であがってました

私も母もウニは苦手なので、父一人が割って食べてましたが

冷蔵庫を開けると、魚らしき塊がドーン！

あまりの量の多さに、思わずクラッときて閉めました（笑）

これでも半分は姉に送ったと聞いて、相変わらずイナカの「少し」の半端なさに

気が遠くなりそう(´∀｀)

昨日いただいたのは、ハマチとボラとウニ

ハマチは一匹でもでかいのに

漁師さん２人が、別々に同じものを持ってきてくれたので、増えたみたい

刺身は新しすぎて、明日の方が美味しくなりそうです

さすが天然ものはイキがいいわあ

昨日もらった中で、私が一番好きなのは、ハマチのアラ炊き（中落ち指定）

なんて安上がり（笑）





お彼岸が過ぎて、ちいちゃんとばあちゃんのお供えが一気に減りました

期間中は、お参りに来る方がいるかもしれないから自粛してたのが

一気にタガが外れたって感じー

ガマンはダメね（そういう問題だろうか）

さ、次は何をお供えしようかなf^_^;

ホウタレのてんぷら☆無意識デス

昨日の記事で、ほうたれをご存知ない方がけっこういたので

子どもとオトナで呼び方が違う魚って色々ありますが

ほうたれは、いわしの子どもです

地域によっても、呼び方が違うかもしれませんね

頭と内臓を取って、骨ごと食べます

子どもだから骨も柔らかく、まったく気になりません

昔は、よくつみれにしてました

ぼーっとしていても、無意識にいつもと同じ行動してる

そんなことありませんか？

私は、車で家を出ると、山道を上がっていって右に曲がれば職場、左は街へ行くのですが

休日、買い出しにでるときもよく右に曲がってしまいます

しばらく走って｢違う！」と気付くのですが＾＾；

わき道のない一本道なので、かなり走ってからでないと曲がれるところがなく

ガソリン代がもったいないと思うことしばしばです

とうわけで、先週も右に曲がってしまった私、今日はちゃんと左に曲がらねば…

芋がゆ定食

今日のお昼は、芋がゆ〜

ナマコの酢の物、カリフラワーとちりめんしゃこの卵とじ

ほうれん草のお浸し、ブロッコリーの茹でたのです

このナマコ、すごく柔らかくて、歯がいまいちな母も食べられました

お米もいただきものなので、これまた食費は限りなく０円に近いです

あ、食べ終わって気づいたけど

ほうたれのフライを出すの忘れてたー(・_・;)

私らしいというか何というか…

母も忘れていたので、よしとしましょう（え）

「アイ」という魚知っとるけ？

「アイ」という魚をご存知ですか

両親は知っていましたが、私は意識して食べるのは初めてです

背びれに毒があるらしく、漁師さんがさばいた状態でくれたそうな

で、お煮付けになったわけですが

皮が鮫肌って感じで約１ミリくらいの分厚さです

身は引き締まり、キシキシした食感

味は好みかもー

漢字だとどう書くのでしょうね

あとは、アオサの味噌汁と納豆と温野菜と茶碗蒸し

お腹はちきれそうになるほど食べたけど、胃にはもたれない

和食はいいわあ〜

小松菜の花の煮びたしとカマス開き

菜の花かと思ったら、小松菜の花だって(☆o☆)

全然苦くなくて、食べやすかったです

カマスは、大量にもらって、一夜干しにしたのですが

昨日またまたもらいました

ちょうど両親がいなかったので（大量にさばけるのは母のみ）

「じゃあ、冷蔵庫に入るくらいね」と渡されたカマス＋イカは、トロ箱一杯…

下ごしらえすれば、たしかに冷蔵庫に入るな、うん(´∀｀)

当分カマスの生活になりそうです

画像は、魚の配置が正しくないです。煮びたしを撮ろうと動かしました。
あとは温野菜。昨日の昼食にかかった費用は限りなく０に近いです

人力のみ（笑）