えがお同封

まだ、望みは捨てないもん

ローカルライフ

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今日の一枚、変わりナスとバケツいっぱいのサザエ
どちらにしようか悩みましたが
珍しいのはナスかな、ということで、双子のナスですー
なんか食べるのがもったいないというかコワいというか…
しばらくお供えしておこっと


というわけ(どういうワケ)で、5時半には出張に出発です
北海道の最高気温がこっちの最低気温より低いって…さすがねっ
最後の打ち合わせと、その後の全体説明と
そこはかとなく旅程が変わってたりして「大丈夫か!?」
てな不安もありますが、不都合なければいっかー(基本お気楽)
今夜はコテージ宿泊ということで、タオルや歯磨き道具やら
全部持参らしく、便利な旅行に慣れてたから荷物が重いです
でも、昔の旅行ってこんな感じだった気がします
ぜいたくに慣れてしまってたんですね。ちと反省…
ちいちゃんのピンクのくつ下をお供に、行ってきますー

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以前、アマギのまるずしをご紹介しましたが
これは、小さいアジ(こちらでは「ぜんご」と言います)を3枚におろして
酢をかませたもので、これまた甘酢で味をつけたおからをくるんだものです
おからには、ネギとゴマを混ぜています
一口サイズなので、とても食べやすくさっぱりしてます

それで、携帯で撮ったその画像をパソコンに送ろうとして画像フォルダを見たら
見知らぬ女性の画像が保存されてる〜(@0@)
な、なんだこれは!?
斜めにうつむきがちの、セミロングの女性がっ
ブ、ブキミすぎる…
あまりにコワくて、速攻で消してしまったけれど
本当にナゾです…どうやったら、こんなことが起こるのでしょうか
ホラーにはまだちと時期が早い気がするのですが(そんな問題か)

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エソは、かまぼこの原材料として最高の魚と言われています
どんな料理にしても、風味が上品で味わい深く仕上がるので重宝します
今回は郷土料理「さつま」を作りました
以前にも紹介しましたが、すり鉢に味噌を塗って火であぶったり
香ばしさを出す工夫は地方によって様々ですけど
うちは落花生を炒ってすりつぶしてつくります
それで、味噌とエソのすり身をすって、エソの出汁をあわせて
きゅうりの塩もみやネギ、山椒といったトッピングをして出来あがり
ごはんにかけていただきます
紫っぽいのは、古代米を使っているからです
後ろに写っているのは、美味しい豆腐をたくさん買ったので
いつもの野菜に加えて筍を入れたがんもどきを作りました
シャキシャキの歯ごたえが、いつもと違った食感です


昨日は「中学生は休み」というスタッフの言葉を信じて泳ぎに行ったのに
ロビーには、すでに中学生が…
「2校来るみたい」
「みたい」と言われても、そこにいるじゃないの〜
ううう、今度こそまともに泳げると思って朝食べこんできたのに
(スタート時点で何か間違っている…)
おかげで、昨日も不完全燃焼でむくんだままです
ぷよぷよ度MAXになりつつある身体を抱えた連休明けになりそう…とほほ

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海の幸と不完全燃焼

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イセエビ3匹とサザエ20個、鮑10個いただきました
手前のイセエビが抱き込んでいる鮑は掌ほどある特大です
イセエビは、ちょうど来客があったのでお味噌汁と刺身になりました
イセエビと赤だし、山椒だけのシンプルかつコスト0円という
フトコロにもたいへん優しい一品です^^;


昨日は、町営プールの方へ行ったのですが
ロビーに中学生が大勢いたので、イヤな予感がして2時間泳ぐつもりを
「気が向いたら時間延長」ということで、とりあえず1時間分支払ってGO
案の定、中は中学生の部活動で大混雑していて
大波がざっぱんざっぱん、気をつけていても水を飲んでしまいます
レーンの中は基本的に右側通行なので、隣のレーンの人と
手足が接触するのは慣れていますが、クロールの私の左手に接触するって…
いくら背泳ぎとはいえ、ちょいとキケンではないですかいっーー;
しかも、私のレーンは泳ぐ人専用なのに、のんびり歩いてる人ばかりだし
そんな状況にキれてしまった私は、2.4キロという半端な距離で終了
更衣室で一緒になった方と「今日はかえってストレスたまりましたね」
「水の大サービスでしたねえ…」とお互い疲れきって苦笑いしました
キれたのは私だけではなかったようです^^;
なんでも、市内のプールが改修中で、市内の中学校がすべてやってきたようで
帰ろうとしたら新たに2校やってきて、やはり1時間であがって正解でした
こんなことなら、前日「飽きた」なんて言わずに、もう少し泳いでおけば…
連日の不完全燃焼に胃が重いっす(これは単に食べすぎの自業自得)
連休もあっという間に半分過ぎました
あとはいつもの土日だなー

家族でダウン

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土曜日に整体行ったら、思った以上に歪んでたのか翌日全身がだるく
昨日は日がな一日ごろごろしていました
母は更にダメージが大きかったようで、朝食はおろか昼食もろくに食べず
気の毒な父は、朝食は一人でひっそり食べて(私の朝食4時だし^^;)
昼食は私が以前つくりおきしていたトマトシチューで
夕飯はとろろそばにくず菜の煮物と野菜サラダ…
野菜サラダは9種類使っているものの、切っただけで
そばと…おっと忘れていた^^;ベーコンはいただきもので工夫も何もなく
台所をひきうける布陣が崩れると、食卓は気の毒なことになるなあ、と
しみじみした一日でした
ごろごろしてたけど、しっかりお菓子は食べたので、やっぱりお顔パンパン
ええ加減にせえよ、と自分でつっこみながらもやめない私です
ううう、身体中がまだミシミシいってるけど
これからまた自家用車で出張行ってきますー
ふぁいとお

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