ｶﾗﾀﾞｹﾞﾝｷになるかな『玄米パン』♪

 

 

 

こんばんは。

そして　お久しぶりです。。

かれこれ２週間、ブログの更新もせずに

皆様の所へ出没し、近頃は冬眠状態になってました

 

え〜　近況はというと

仕事の忙しさは相変わらずなんですが　１週間ほど前から

旦那さんが体調を崩してしまい

すっかり家族の生活リズムも崩れ、（今はだいぶ回復しました）

 

ＰＣも調子が悪くて　買い替えをしたんだけど

まだ接続できずにいまして、　今日までＰＣ開かずにいましたね〜

 

こんなのは　ほんと数年ぶりかな。

もっぱら携帯片手に　コタツで爆睡の毎日でしたもん

 

たまった画像は　だいぶ削除したので

また　１から　ネタ探していこうと思ってます

 

 

 

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さて　HBと協力しながら　週２のリズムで食パンを焼いてましたが

先日みた冊子のレシピが気になり

早速作ってみたパンがこちら　↓

 

 

 

『　玄米パン　』

 

普通の丸パンに見えますが

まさに　丸パン

 

パン生地に　炊いた”玄米”を一緒にいれてます。

 

我が家　週に１度は　玄米ごはんを食べるように

してます〜　もちろん健康のためにね。

 

そのご飯を使えるレシピに　もう作るしかないっしょ

 

強力粉・水・砂糖・塩・イーストを捏ね

まとまったら　玄米ご飯をいれて一捏ね。

さらにバターを混ぜ　生地の完成です。

 

１次発酵・ベンチタイム・２次発酵して焼き上げ。

なんら作り方変わりません〜

 

最初の６個は手捏ねで。

さらにHBの生地作りコースで　もう１回

 

 

こんな具合に　発酵が済むと　玄米の粒々が

生地の表面にみられますよ。

 

 

このレシピは　パン生地がふんわりしてて

玄米のぷちぷち食感が楽しめます。

リピ決定の　大好きパンになりそうです！

 

　あ、断面　↓

 

 

もう少し　玄米ご飯いれてもいいかも〜

体にいい玄米など　これからも食材を使っていきたいと

思ってるかあちゃんです。。。

 

 

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

 

 

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ゆっくり訪問になりますが

また　仲良くしてくださいね。

 

 

申し訳ないですが・・・

しばらく忙しい間は　リコメをお休みさせて

くださいね。

 

 

 

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おはよう^^
炊いた玄米入れるなんて、面白い！
しかも普段から玄米食べてるんだね。健康に気をつけてて偉いなぁ！
忙しいんだから、リコメ、読み逃げ気にしないようにね〜！

今週も頑張ろうね〜(^O^)ポチ

おはようございます

お久しぶりです
心配してたよ〜〜
旦那様もう大丈夫ですか？お大事にされてくださいね(^O^)


玄米パン。。真ん丸でとっても美味しそう♪♪

今週も頑張ろうねd(@^∇ﾟ)/ﾌｧｲﾄｯ♪

おはようございます。体調悪い人が多いですね（自分も含め）
こういうときは、玄米いいのかもしれませんね。

良かったです、かあちゃんさんどうしたかと心配してましたよ！！
ご主人大丈夫ですか？
な〜るほどね〜こんなパン作れるんですね・・・
確かに変わった食感を楽しめそうですね♪

いろいろお忙しく大変だったでしょうね。
ご主人さん一日も早く元気になりますように☆

玄米、まだ一度も食べたことなくて
もちろん炊いたことないのですが
健康＆ダイエットに私も始めようかと思っています。
長い時間水につけておかなくてはいけないのかな？
炊くようになったら残ったご飯で玄米パンもつくれますよね！

かあちゃんさんが今度ダウンしないようにお体無理なさらないで
お過ごしくださいね〜(｡･ω･)ﾉ

玄米パン、ふわふわでおいしそうです。いまだにＨＢを購入していません。このような美味しそうなパンが出来ると思うと、食べ過ぎてしまいそうで怖いからです。玄米も食べているんですね。健康的です。

Ｓママ＞こんばんは！
昨年の秋から 休日など限定でだけど玄米を取り入れてるよ。 結構まえに 発芽玄米購入して食べてたけど 今回はただの玄米をね。玄米粉っていうのも気になってるんだよね〜

かあさん＞こんばんは。
心配かけてました・・・旦那さんもだいぶよくなりましたよ。でもまだ薬と仲良くしてますけどね。
やっぱり丸パン形成が 一番食べやすくてバンズにも出来るのでいいですよね。

内緒さん＞うんうん。。。そのとおり。。。

のほほ〜んさん＞こんばんは！
こうして体調崩すことが多くなると 食にも少し気を使ってます〜野菜も多めに取るように工夫したりね。
のほほ〜んさんはどうかな？

TAKASUMIさん＞こんばんは！
ご心配おかけしました。 旦那さんはまだ通院中ですが 今は仕事にもいけるくらいに回復してます。
ご飯粒、さほど気にならないんですよ〜胡麻パンみたいな感じかな♪

すっぴぃさん＞こんばんは。
そうそう、ダイエットにもいいんですよね。最初は体質改善も兼ねて始めたんだけど、飽きない程度に週１〜２で炊いてます。 やっぱり白米と違って固めになるので、休日前の夜に多めの水につけておき 朝 少し多めの水加減にして 普通に炊飯器で炊いてますよ。玄米だけとか 白米と１：１にしたりとかね。

まみさん＞こんばんは。
手捏ねと兼用で パン作ってます。時間のないときなどは ＨＢ任せにできるので 助かってますよ。
家族の健康を考えると あれこれ食材も工夫したいなって思って玄米を始めてみましたよ。

[chee taka 屋]

かあちゃんさん
久々にアクセスしたら、相変わらず美味しそうなエントリーが（^^；
食べられないのは残念だけど、想像の範囲、この食感はとてもイケてる感じが一杯です！