みみちゃちゃけん日記(＠_＠;)

キャンベルスープ缶

ママ友さんからキャンベルのスープ缶をおそそわけしていただいたので、ビーフストロガノフ作りました
ひさびさのスープ缶・・・育児やっててなかなか買いにいく機会もなく、ひさしぶりでした

牛肉コマ　３００をバターでいためて、そこにスライスたまねぎ×１をいれしおこしょうして、　
にんじん　半を平たく切って、痛めて、スープ缶一缶と牛乳おこのみをきれて、煮込むだけ
１５分くらいで、セッティングも完了しますので、かなり手抜きなのに、いい味出ます！

そのおともだちから、アロマの話を聞いて、生活の木へ行き、アロマいま焚いてます・・・
ひさしぶりのリラックスです。

ハーブコーディアルのエキナセアオレンジを御湯割りで飲んで、、かなり減退してた体力も戻ってきています。ゆっくり御風呂に入って、ぐっすり眠れました。

今日は、いただいたトマトバジルのバスク缶で、魚介パスタ作ってます
これもかなり時短です〜
魚介類の冷凍パックをオリーブオイルで炒め、そこにバスク缶を入れ、牛乳で煮込むだけです
冷凍ブロッコリーを入れできあがりです！

ってかなり月並みですが、これを期に、いろんなアレンジしてみようかな〜と考えてます

ジャムつくりました

最近、ジャムを作ることが多くなったのですが、
きせつさいごのいちごでヘルシージャムつくります(#^.^#)

ドーナツつくりました

電気フライヤーを買ってから、とても揚げ物が楽しくなりました

まっちゃ寒天つくりました

ダイエットのため、まっちゃ寒天をつくりました

小豆を煮て、ぜんざいをつくり、その豆と合わせて、かためました。

粉末寒天なので、ほんとうにかんたんでした。

おちゃの苦みと、ほんのりの甘みがマッチしていて、かなりいけました！

ムラサキイモパンケーキ

紫いもをいただいたので、てんぷらなどにして食べていたのですが、→これはお勧めできません

余ったので、パンケーキ焼きました。