玄米は土鍋で炊くに限る

健康のためにしばらく玄米を食べていましたが、飽きてしまいました。

白いご飯を食べたらヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ と感じてしまい、
白いご飯を食べるように変わってしまいました。

玄米のいいところは、とぎ汁が出ないという、エコによろしい側面もあります。
研がなくていいということは、時短にもなります。

しかし、白米にだって、無洗米というのがあって、エコによろしいものがあります。
研ぐのが面倒くさいとかそういう理由は棚の上に上げておいて、
エコによろしいので白いご飯は無洗米です。

しかし、その無洗米も尽きてしまいました。
残っている飽きてしまった玄米さん・・・。

ネットスーパーが無洗米を持ってきてくれるのは、日曜日。

玄米さんを食べましょう。

昨日のお弁当

玄米ご飯+梅干+梅シソ
アスパラ肉まき
エノキ肉まき
卵焼き
蒸しカボチャ
カイワレハムまき
ミートボール
うずら卵

昨日は気持ちに余裕があったので、土鍋で玄米を炊きました。

たいしたことないです。
夜のうちに玄米を洗って、土鍋に玄米と水を適量セットしておきます。

朝、お弁当のおかずを作るかたわら

まず強火で沸騰させ、
その後弱めの中火で15分。
火を止めて、15分蒸らす。

やっぱり、土鍋で炊いたら玄米もヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

玄米を食べると、出ます。

出る、出る

ああ、出してスッキリ〜　:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ワーイ♪