★ Ｂ型的偏見思考 ★

もう絶対作らないんだからぁ〜！

かねてから度々足を運ぶようになった

旨い！早い！安い！　で有名な「●楽苑」で、

私は衝撃的な出会いをしてしまった！ 

え？笹舟Ｏｎｌｙ　じゃねかったんけ？　と誰かが言ってる。聞こえてるぞーー！！

●楽苑の野菜味噌ラーメンも冷やし中華も絶品だ！麺がシッコシコ！

だがしかーし、今まで私が最も得意とする「餃子」を、

「大した事ねーじゃん！」と気付かせてくれた店がココ。

この記事でも、あの記事でも、その記事でも、そうそうあの時も、

自慢こきこきＵＰしてきた私の餃子(笑)

材料はいつも同じだけど、常に目分量だったんで

エライコッチャ毎回味が違う。 旨けりゃイイじゃん、みたいな…　ちゃんと量れよ！

長男曰く　「かーちゃんの餃子は金取れっぜ！」　・・・むかーしのセリフ　

・・・う〜ん、身内評価に甘えてた母。　 　　

イヤ、頑張ってたつもりだが、やっぱ手間がな〜・・・

その点、コレさえストックしときゃ〜いつでも旨い餃子が食べられるって計算さ！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０個入り。 お得なお値段はｗｅｂでお確かめを　

　

焼き上がりだって変わりない。

　　　　　　　　てか皮がモッチリしてて、私の作るソレの比ではない。

ううううう〜、悔しいが乾杯、イヤ完敗である。（そりゃそーさ、あっちはプロだ！）

オマケに安い！！

水曜・土曜は「冷凍餃子が一段と安くなる日」なんで、

その日めがけてまとめ買いなのだーーー！！

　　　　　もう餃子は作らないからなー！

幸●苑、広報部ではない、あしからず。。。。

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THE・ギョーザ

昨日はコレ

オットセイ（夫製）ではありません！　妻製です！ 　　 　

う、うまーーーーーーーーーーーーーい！！

自画自賛。　　   どーもスンマセン

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３ヶ月振りのオットセイ特製パスタ♪

牛肉パスタ もうんめ〜けど、今日は海洋系で攻めてくれたようで。   

まぁ何はともあれ、御覧あれ〜〜〜〜

いわゆる、

　　　シーフードパスタ　

エビ、アサリ（あの時んの）、イカ、マッシュルーム。んで、イタリアンパセリ。

家じゅうガーリック臭がプ〜ンプ〜ンでしたーーー！

うんまかったよ、オットセイ。

またヨロしゅうに。

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ヤッパリ腕は確かだっ！！

出ました、「オットセイ」（夫製料理の略） ！！　　  

　　　

先日、急にパスタ気分になり、

「今晩腕ふるってくんなせ」・・・と可愛い妻が言った。 （疑問スルー！）

「おっし、牛肉ら、牛肉ら〜〜」 　と、オットセイ。

前回の牛肉パスタ とは、ちーーーーっと違うんです。

コレですゎ！！

 「牛肉としめじとホワイトマッシュルームの　　　　　　　　　　　　和風イタリアンパスタ」　

　　　　　　　　　　　和風？イタリアン？…はい共存してます。 ＋

下ごしらえセッセセッセ。。。もちろん国産牛ではありません

足のなーげしめじ、ホワイトマッシュルーム、レモン。。。

ヤッベ！この皿に乗せたら、同化してしもた。　どーかしてるぜ！

ってんで、白皿にチェーーンジ！！　イタリアンパセリをﾊﾟﾗﾊﾟﾗ〜っとね

冷蔵庫に残ってたレンコンも使ってくれました。あ、ローストガーリックめーる？

食したら・・・

  うまーーーい！！　

味は もちろん言う事無し！！和洋折衷そのものです。醤油も若干ｉｎしてるんだ！

「いや〜、やっぱオットセイの腕は確からったわ」 って話でさぁーね。

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新潟名物・・・

そーなんです。

新潟のカツ丼は、卵でとじるのではな〜く、 

あまじょっぺ（甘じょっぱい）タレを絡めて白米にＯＮするんです！！

白米にそのタレをタラ〜リと掛ければ米に味がしょむ。（染みる）

モンダイのタレって〜のは、砂糖・みりん・酒・醤油で作ってはいたんだが、

とっておきの情報がぁーーー！！！

　　　　　　　　　　　

そっ、ごんたさんちのｂｌｏｇでめっけましたて、、、、、、およよ。なぬーーっ！

はいはい、買って来ました。　揚げました。　食べました。

　　　　　　　超

うめぇーーーーーーー！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ごんたさん、ありがとう。

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