海の見える家で→飛行機が行き交うまちで

３月１日

Fri, 02 Mar 2012 16:10:39 +0900

３月１日

夫が頂いてきたお花。

たまたま金柑とジャム

Thu, 16 Feb 2012 14:35:39 +0900

久しぶりの記事投稿で心配ですが…

とりあえず、アップ！

最近美味しかったもの

　宮崎の完熟きんかん“たまたま”

そのまま丸かじりで食べられる美味しい金柑。

サイズも大きいし、糖度も高い。

びっくりしちゃうほど、甘い！！！

上の方が、“たまたま”きんかん。

下の方は、スーパーで売っている普通の完熟きんかん。（こっちも生で丸かじりできる。）

大きさの違いは、明確。

ちなみに、たまたま金柑は３Ｌサイズ。

たまたま金柑をジャムにするには

ちょっともったいないので、小さい方の完熟金柑で調理開始。

生で食べられるので、さっとゆでこぼしてから

半分に切って種とり。

食感も残したかったので、皮を刻んだりせずに

ほぼプレザーブスタイル。

お砂糖は、奄美からもってきた黒糖ザラメを使用。

まずは、柚子茶ならぬ金柑茶？！

甘いので、おやつ代わりの一杯にぴったりでした。

ホッと一息。

Tue, 05 Jul 2011 14:05:56 +0900

せっかくですから

おなか　と　こころを同時に満たしましょう♪

各テーブルで

ポットやＣ＆Ｓもいろいろな種類の器が使われていました。

自分では、なかなか揃えられない器の数々

心がいっぱいになりました。

この後に、たっぷりのケーキもあり、

満足満足。

あっ、夫も写ってる！

めざましテレビ　ライフエイドキャラバン号

Thu, 16 Jun 2011 12:54:55 +0900

鹿児島に行って来ました。

いつものごとく、夫の出張にくっついて行ったのです。

テレビで見覚えのある車が！

翌朝　１５日、めざましテレビのお天気

鹿児島の桜島からの中継でしたね。

取材スタッフの方が

次は宮崎に行くと教えてくださいました。

梅雨時期で大変ですが

お気をつけて。

新生活

Thu, 07 Apr 2011 15:16:07 +0900

４年間の奄美生活が終わり

２０１１．４．１．から、新しい街の生活が始まりました。

今度の街には

海上自衛隊があり、

空には

航空部隊の各種機体が行き来しています。

奄美での青い海と青い空が恋しいですが、

この街でも、楽しいことを

たくさん見つけていこうと思います。

奄美で始めたこのブログ

ブログタイトルをどうしようか検討中！

国産ラム酒　“ルリカケス”

Mon, 07 Mar 2011 13:02:32 +0900

奄美生活も今月で終わりそう。

まだ、転勤が最終確定しているわけではないけれど

おそらくほぼ決定。

行きそびれているところなど、また廻り始めています。

先日、奄美に来て初めて、ラム酒　ルリカケスを飲む機会があり

すっかりお気に入り。

で、即　購入！！

奄美に遊びに来たことがある弟にも送る予定。

東京のお店などでは、なかなか購入できないようですが

（ネットでは買えるかもね）

さすが地元！お店にズラリと並んでいました。

一升瓶もあったけど、さすがに自宅用には大きすぎる

ということで、900ｍｌサイズを。

ラベルや箱にもルリカケスの絵。

拡大すると

こんな鳥です。

ちなみに、ルリカケスは

奄美大島と徳之島だけに生息分布していると言われている鳥です。

陶芸体験

Tue, 01 Feb 2011 17:46:57 +0900

気がつけば、前回の記事から１カ月以上ものブランク。

最近は、ブログ読者化しています。

もう今年も２月。

ということは、奄美の生活もあと２ヵ月足らず。

次の異動先は何処になるのやら…という楽しみ半分

奄美を去る寂しさ半分

奄美を満喫したような、足りないような気分です。

奄美で体験した事のひとつ。

陶芸。

これは形に残るものだから、良い思い出にもなりそうです。

土を渡されて、自由に～。

手びねりでも、たたら作りでも！

先生からの指導は特になし。

形にとらわれず、自由にというスタイルの陶芸体験教室でした。

夫と一緒に体験したのですが、二人とも初陶芸。

でも、この自由さのおかげで土いじりがとっても楽しくて。

ろくろは、ほんのカタチ程度の体験で、殆ど先生が作ってくれます。

ちなみに、先生が見本として作ったものもいくつか頂いてしまいました（笑）

焼くのと釉薬は先生がしてくれるので、

１か月後に取りに行くだけ。

出来上がりは、自分のイメージしたものとちょっぴり違っていたものや

思ったよりも良かったというものもあるけれど

それも、それで楽しみ。

夫婦二人で陶芸、なかなか良い遊びでした。

季節のものだから。ヌーヴォーを。

Mon, 22 Nov 2010 14:14:04 +0900

気がつけば、前回の投稿から一ヵ月。

島のあちらこちらには、まだまだ大豪雨の痕も残っているものの、

道路もだいぶ回復してきました。

そして、元気を取り戻すべくまだまだ、復旧作業が続いています。

以前と同じようになるまでには、かなりの日数いや年月がかかるでしょう。

雨が降ると山肌がまた崩れるのでは…と不安でもあります。

さてさて、ボジョレーヌーヴォーの季節です。

普段、軽い赤ワインをあんまり好んで飲みませんが、

なんの気分の変化か、季節のモノだからと今年は飲んでみました。

ルイテットのボジョレーヴィラージュヌーヴォー

ジュースのようにフレッシュで、飲みやすいですね。

私は、食前酒やデザート酒にしたいです。

毎年のワインの出来具合がどうたら～等、

私はさして興味がない（美味しいワインだったら銘柄とかこだわらないタイプ）ですが、

お値段もお財布に優しいし

これならば、また来年も飲んでみようかなと思った一瓶。

来年のための、メモ記事でした♪

豪雨災害。

Fri, 22 Oct 2010 16:44:03 +0900

全国ニュースで報じられている通り、現在、奄美は大変な状態になっています。

我が家の地域は、目に見える被害はないので

無事に生活出来ています。

電話やメール、ブログにコメントを下さった皆様

我が家に関しては、どうぞご安心を。

ただ、今後、被害がどうなるのか

島が心配です。

主要幹線道路をはじめ、島内のいたるところで道路が分断されてしまっていて

おそらく復旧作業が相当困難なことになるのではないだろうか。。。

なんていったて、奄美は鹿児島からも沖縄からも遠い離島。

いまだ降り続く雨、しかも今後３日間も雨の予報。

これまでに被害にあわれている方々、復旧作業に携わってくださっている方々に

そして島民全員に

これ以上の災害がふりかからないことを

本当に願っています。

どうか、せめて雨が止んでほしい。。。

台風の波で。

Tue, 07 Sep 2010 14:57:24 +0900

台風の進路、気になりますね。

奄美は、土曜日曜に、ものすごい雨と風で海も大荒れ。

でも幸いにも

ここ最近発生した台風３つとも上手い具合に避けて通ってくれ

大きな被害は得になかったようです。

ただ、地域によっては停電等があったりで、やっぱり怖い。

そんな台風ですが、楽しんでいる人もいるものです。

分かります？

大雨、強風の中、海に入っているたくさんの人。

そう！サーファー

波待ちしてます。

さすがに、太平洋側の波はまずかったようですが、

東シナ海側はノレル波。

島南部に用事があって行って来たんですが、たくさんいましたよ。

海、荒れ狂ってます。

くれぐれも気をつけて。

海の見える家で→飛行機が行き交うまちで

３月１日

たまたま金柑とジャム

ホッと一息。

めざましテレビ ライフエイドキャラバン号

新生活

国産ラム酒 “ルリカケス”

陶芸体験

季節のものだから。ヌーヴォーを。

豪雨災害。

台風の波で。

めざましテレビ　ライフエイドキャラバン号

国産ラム酒　“ルリカケス”