緑のそよかぜ

ぼたもち

ぼたもちを作りました。

 

昨日のお彼岸のお中日は仕事があり、

心になにか余裕がありませんでした。

 

今回は「仏様ごめんなさい」と

お線香を上げ謝って仏壇に手をあわせ、

作るのを諦めていたのですが・・・。

 

今日になって、

「ガソリンも入ったことだし頑張ろう！」って気になったのです。

 

以前に買ってあった小豆を

圧力釜で炊き、あんこを作りました。

 

もち米も昨年の残り物が３合強ありました。

午後12時半頃から３時半頃まで計画停電でしたので、

夕方もち米を炊きました。

 

 

ラジオを聴きながら丸めます。

私のぼたもちはいつもまんまるです。

 

出来立ての一番を仏様に差し上げました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、二番は私がお味見として美味しく頂きました

 

 

　　　　

 

 

久しぶりの画像は携帯で撮りましたが、真っ黒で炭団（タドン）のようですね〜〜

 

 

 

 

 

びわのゼリー

　　　　　お隣からいただいたびわでゼリーを作りました。

　　　　　甘みを控えて、さっぱりとした味に仕上がり、家族にも好評でしたよ。

　　　　　毎年、今頃、びわをいただくのです。

　　　　　数日前、びわの木の傍の電線にカラスが群がり、
　　　　　カーカーとうるさく鳴き、仲間を呼んでいるようでした。
　　　　　見上げる先には、たわわに実ったびわがありました。

　　　　　その後、ご主人が、高枝切りバサミで
　　　　　枝ごと切り取り近所にお裾分けをしてくれました。

　　　　　昨年は、ジャムを作ったのですが、ブログのお友だちのかおまるさんの
　　　　　奥様が作ったびわのゼリーが美味しそうだったので
　　　　　早速、教えていただいたように作ってみました。
　　　　　　URL: http://blogs.yahoo.co.jp/kaomaru42/33423430.html
　　

　　かおまるさんのブログ
　　『Ｂ級生活のたわごと』ーーー→　http://blogs.yahoo.co.jp/kaomaru42
　　　　　　　　　　　
　　　　

ピザ

日曜日に、ピザを二枚焼きました。

火曜日は、いつものように母を訪ねました。

そしてそのピザを昼食用に持参しました。

手抜きをして少し固めのピザ生地でしたが、

オーブントースターでもう一度軽く焼くと、香ばしくおいしくなりました。

母も久しぶりのピザに、いつもより食がすすんでいた様な・・・。

「おまえの焼くピザはいつもおいしいね。」と、褒めてくれました。

ぴよちゃん騒動で、残ってしまったピザでした。

ぴよちゃんのことではご心配をおかけしました。まだ、みつかりませんが、

きっと、どこかで元気でいてくれると信じています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様、本当にありがとうございました。

お彼岸のお中日

おはぎを、作りました。

毎年、今年こそは、小ぶりに上品にと思いながら、

また、でっかい、まんまるのおはぎになってしまいました。

売っているおはぎの二倍はあるでしょう。

あんこは、たっぷりでも、甘さは半分です。

　　　　　　　　　　　　　皆さんに、お裾分けできないのが、残念です。

食欲の秋

　　　　　　
　　　　　　　　　　　鳴門金時をいただきました。

　　　　　　　　　　　蒸かしイモに、天ぷらに、

　　　　　　　　　　　そして、大学イモに調理しました。

　　　　　　　　　　　食欲の秋、

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　お米を筆頭においしい物が、目白押し。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダイエットも一時お休みです。