桂茶がまの株式ブログ

表参道 うかい

こだわりのダイコン煮　味付けから出来上がりまで３日を要する。

フォアグラ　ひと口　ひと口味わいました。

タラバ蟹　身がぷりんとして濃厚や。

出たぁ〜あわび〜。

塩焼きに

言葉なし

メインのステーキ　霜降りの綺麗な肉や〜。

美味しいの一言。

〆の鯛ご飯　おかわりしました。

場所を変えてデザート

料理を美味しくいただくのは勿論やが　料理からデザートまでの時間と空間を

スタッフが演出し楽しませてくれる・・・これが　表参道　うかい　。

今晩のおかず

江戸時代から　女性の好きな物は芝居　浄瑠璃　芋　蛸　ナンキンとしたぁる。

今晩のおかずはカボチャ　（関西ではナンキン）を煮たホクホクで美味しい〜。

鍋

寒い日が続くが　こう言う日は鍋が一番。

一人鍋

雑炊も

あぁ〜お腹いっぱい　美味しかったぁ〜。

仙台 名掛丁

２４日　落語で仙台へ行った時・・・名掛丁アーケード入り口に

こんな寿司屋が

大阪江戸前仙台いったい　どこの寿司ねん

まだ２０時過ぎやのに　シャッター下ろして休み閉店

日の出寿司やなし　日の入り寿司やがなぁ。

わたりガニ

実家で食べた　わたりガニ。

少し醤油を入れゆでる。

オスや。

小振りやけど思ったより身が入ってる。