桂茶がまの株式ブログ

幻のレインボーラムネ

知る人ぞ知る　と云われる奈良県の幻のお菓子「レインボーラムネ」

歯ごたえがあり甘い・・・昭和初期を思い出させるような味やレインボーやから幻やわな〜。

いちぢく

今　１２時　１時間速いけど　これ食べるわ。

いちぢく・・・１時食う・・・ばんざ〜い

今晩のおかず

このシートをフライパンに敷いて赤魚の西京漬けを焼くと

くっつかず　フライパンも汚れへんし　とても上手く焼けたぁ〜

これは便利や〜感動

美味しく食べました

今晩のおかず

栄養価満点のゴウヤや〜どうや〜。

実家のお好み焼き

久々実家でお好み焼き。

お好み焼き用のメリケン粉にキャベツ　ネギ　山芋　ちくわ　天かす　たまご

そして豚バラと赤身と２種類の豚肉　それに今回はイカを入れた。

具の旨みを閉じ込めてしまうために　一気に焼き上げる。

その為にも鉄板の厚みが大事のようです。

俺家はホットプレートしかないので・・・。

ソースにマヨネーズ・カラシを　お好みに・・・出来上がり。

あ〜美味しかった〜２枚も食べた。