■牛鍋丼が好きなのです。

突然なのですが、「吉野家の牛鍋丼」が好きなのです。

 

 

いや、もとをたどれば、あたしは「すき焼き」が大好きで、

 

すき焼きって、単純な料理にも思えますが、日本人の奥深い伝統やらロマンやらを感じてしまいます。

 

 

すき焼き食べ放題と言ったら、もう最高で、

だからと言って、毎回毎回すき焼き食べ放題に行ったらありがたみがない。

 

それは、すき焼きに対して失礼な行為であるように思えるし、

すき焼きが食べられることは感謝であるし、特別なこと、

そういつまでも思えて、ありがたや、ありがたや、とすき焼きを食べるとまた格別なように思えるのです。

 

 

ちなみに、ここ数年のあたしの慣わしで、すき焼き食べ放題に行くのはクリスマスの日。

年末の慌しい最中、世の中おにぎり一つを食べれずに死んでいく人たちもいる日本で

すき焼きを食べられるくらい収入があったことに感謝。

 

そして、毎年イロイロなことがあるんだけど、旦那と一緒にいれたことに感謝しながらすき焼きを食べます。

 

ちなみにあたしが頼むのは、２０００円食べ放題のコース。

 

ランクの高いお肉を頼めば、そりゃあおいしいお肉が食べられ、値段は上がっていきますが、

高望みはせず、自分のお財布とあったものをおいしく頂くのが、粋だと思うのです。

 

 

 

閑話休題。

 

 

「吉野家の牛鍋丼」の話。

 

 

 

これが、また旨い！２８０円と手ごろな価格もありがたい。

牛肉、たまねぎ、しらたき、豆腐がついているすばらしい牛鍋丼。

 

 

もともと、吉野家で好きなメニューは牛鍋定食で、

それがメニューから消えて吉野家から遠ざかっていたのですが、この牛鍋丼はあたしの心をわし掴み。

 

 

なか卯で和風牛丼もあるんですが、豆腐が抜きで、しいたけが入っている丼。

これはちょっとあたしの感覚ですが、味付けが濃い。しょっぱい。

食べ終わると、喉が渇くし、ちょっと疲れてくるのですよね・・・。

 

 

そこにやってきた吉野家の牛鍋丼は、牛丼一筋で生きてきた企業の「伝統のタレ」ベースで作られ、

コクがあり、優しい味わい。

 

あたしはもともと「すき焼き派」の人間なので、

卵を頼み（これが重要）

卵を溶き、すぐに丼に流すのではなく、上に乗っている牛やらしらたきをいったん卵の中にいれ、

すき焼きを食べるときのような気持ちで食べます。

 

もちろん、つゆだくで。

 

そして、タレのしみた豆腐も卵につけ、まさにすき焼き気分で味わいます。

 

ご飯をバランスよく食べ、

牛肉やしらたきやご飯が３分の１ぐらいになった時、一気にたまごを丼に注ぎこみます。

 

 

つゆだくで、タレが沁みこんだご飯を、たまごご飯のような気持ちでつつみ、

ツヤツヤと丼の中で金色に輝くさまは、これぞジパングだ・・・な〜んて思ったりもします。

 

 

こんな食べ方をするのはちょっと変かな？なんて思ったりするのですが、

牛丼のいいところをは、食べ方をこだわらない。十人十色。

しょうがを入れるのもよし、七味をかけるのもよし、２杯目を食べるのも、持ち帰って家で納豆をかけるのもなんでもよいのです。

 

 

 

いや〜・・・自分としてはちょっと珍しい記事を書いてしまいました。

 

と言うのはちょっと昨日気分が落ちていたのです。

仕事の過労もあるかもしれないし、イロイロな不安が自分を襲いかかってきて、

胸の中がきゅーと締め付けられるような感覚がありました。

 

せっかく最近とれていた胸の苦しみが、また戻ってきたかも・・・

 

そんな状態になっていて、今日は家でなんにも出来ずに引きこもっていたのですが、

まあなんか飯でも食おうとふらり吉野家に行ってきました。

 

 

そして、牛丼を食べているとき、おいしい感謝でいっぱいになり、胸の苦しみが和らいでいたんですね。

 

周りの友達にもよく言っているし、あたしもよく言われるのだけど、

疲れているときはなんにもしなくていいんですよね。。。

 

 

ゆっくり休んで、動けるようになって動けば、それからでも大丈夫なんですよね

[けんぱ]

いいなぁ、吉野家があって・・・
船に乗って、新潟に行かないと食べられないもので・・・
今度こそ、新潟行ったら。ちゃこさんお薦めの牛鍋丼食べようっと。

ちゃこさん今晩は。
動きたくない時は立ち止まっていいんです！
自分が動けると思ったら動けばいいんです。
そんな働き方でもご飯を食べて行ける状況を「幸福」と思います。
僕も、吉野家は学生時代から大好きです。
そんな卵の使い方有ったとは！目から鱗です（ToT)/
吉野家はまだまだ奥が深いんですね、勉強に成りました(^^)
次回チャレンジしてみます♪

[たそがれ君]

私は最近「なか卯」派です。(笑)
蕎麦やうどんと牛丼や親子丼のセットについつい足が向いてしまいます。ざるそばが好きで蕎麦屋さんに比べたらやはり香りも味も違いますが、なんと言っても値段の安さ。
でも、こんなに熱く牛鍋丼を語られてしまったら行かないわけには・・・。今日も学校に出かけますので昼飯はそれにしてみます。(笑)

最近、疲れた時も滅入った時も甘いものをよく食べるようになりました。横文字のたっぷり書かれたケーキとか。見渡せば昔と違ってけっこう若い男性も多いんですよね。ちょっと新鮮な驚きです。

下井草駅前の吉野家が潰れちゃったのだ。
すぐ近所やったからよく行ってたのに残念や。

けんぱさんのところには、なかったのですね（＾＾；

北海道も１０年ぐらい前はほとんど店舗がなかったのですが、
最近は、松屋、なか卯、すき屋と、イロイロ増えてきました

けんさん、ご飯を食べられることは幸せですよね。
このことに感謝して生きていけるのがいいんですが、時々忘れがちになっちゃうので、気をつけたいところです。

たそがれさん、あたしもなか卯は大好きなんですよぉ。
親子丼、うどん、とっても好きなんですが、
牛丼は和風牛丼より、以前の方が好きだったんですよね（＾＾；