ＣＨＡＫＯの ＨＡＰＰＹ部屋♪

お豆腐パン☆

愛するみなさま　こんにちは〜〜〜ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪　　今日は快晴！　気持がいいねぇ♪

何気に今日はバレンタインじゃない〜？　　

昨年は３種類のお菓子をコビトと一緒に作ったけど　今年はちょっと簡単に。　・・・・手抜き？

粉糖をまぶしたチョコレートマフィン☆　　　あま〜〜〜　うま〜〜〜♪

コビトが「パンを焼きたい」　と言ったので　一緒に小さなパンを焼いてみた☆

今回は　発酵不要のお手軽お豆腐パン〜〜〜.ﾟ+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ

強力粉・きぬごし豆腐・塩・砂糖・サラダ油・卵・ベーキングパウダー　　　　のみ☆

半分は普通に焼いて　もう半分は中にウインナーを入れて焼いてみた☆　　　

素朴なお味〜〜　　お豆腐だし　ヘルシーで良いね♪　何より簡単なのがいい☆

さてさて・・・・・・・・・　軽く政治とーーく。

先週も国会中継をみながら仕事をしていたけれど　　どうなんだろうね。　この政権。　

政治とカネ。　追求を続ける野党の姿勢に疑問を感じる人もいると思う。

だけどもしこれが逆の立場で　政権交代する前であったら　民主党は自民党を叩きまくるだろうね。

自分には甘い。　仲間内には甘い。　　何故こうもころっと変わってしまうのか。

この問題だけではなく　予算・政策に関しても民主党の方々の発言には　私は違和感を覚えるわ。

民団・韓国に付与をお約束している　「外国人参政権」　この法案にも断固として反対。　あり得ない。

「国民の生活第一」　「国民目線」　　民主党のいう「国民」とは　何処の国の国民を指しているのかしらね。　　

春巻きライスピザ☆

今日のランチは　この春巻きライスピザ〜〜　うま〜〜〜〜〜♪ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪


昨日の夜　学校の先生と役員さんたち主催のお料理教室（？）に行ってきた☆

そこで作ったのが　こちらの春巻きライスピザ♪　　

みんなでワイワイおしゃべりしながら作って〜食べて〜　　楽しい時間を過ごしました♪　感謝♪


美味しかったので　家でも作ってみた！　これ簡単！　分量とか覚えたりしなくていいし！

春巻きの皮が土台になってるから　　パリパリして美味しい〜〜〜♪


春巻きの皮の上に　炒めたたまねぎと塩コショウしたチャップライスを合わせて薄くのせてーー

その上に　細く切った人参にピーマン　でもって茹でたブロッコリーに　軽く炒めたウィンナー。

最後にピザ用のチーズをのせてーー　ふたをしたフライパンで弱火で蒸し焼き！　チーズが溶けたら完成♪

お野菜ごろごろ入れたスープと一緒にいただきましょ(*´∀｀*)


今日も美味しいごはんを食べられることに　ありがとう！　　明日も良い日でありますように*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*

パン日和♪

今日は午前中　クラスの役員パパさんと一緒に　「自然の家」に打ち合わせに行ってきた☆

もうすぐクラスの親子レクリエーションをそこでやるのよね。　楽しみ！ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪

うどんを作ってー　ロウソクを作ってー　　夜は保護者の飲み♪　楽しい１日になりそうな予感！

帰宅したあとはのーーんびり。　今日はお出かけしないで自宅で過ごすことに。　

コビトと一緒に　パン作りにTRY♪　しかもパン作り　１年ぶりっ。　そもそも人生で３度目くらい（笑）

みんなで楽しくこねこねこねこね。　　　　美味しいバターロールの出来上がり〜〜♪♪

いいねぇ　いいねぇ　楽しいねぇ　　夕飯用の餃子も　そのあとでコビトと作りました☆　９０個（笑）

基本アクティブなので休日はお出かけしたい派なんだけど　こうやって過ごすのも良いねぇ♪

お天気悪くて外じゃ遊べないしね。　　　家でまったり過ごすのもHAPPYだねぇ☆

今日もコビトのおかげで楽しく過ごすことができました。　ありがとう♪　明日も良い日でありますように*:..｡o○☆

のんびりDAY☆

今日は自宅に恒例の「獅子舞」がきました☆

神主さんと氏子数人が家の中にはいって　お祓いをしてくれるのだ(*´∀｀*)

太鼓・鐘・笛にあわせて獅子舞が舞うのだ。　　いいねぇ　いいねぇ　伝統的な行事はいいねぇ。

嫁いできたばかりの頃は　「風習」　がいっぱいあってちょっと困惑してたものだけど

今はやっぱり　受け継がれてきてるものは大事にしていきたいなーーって思っていたり。

そんなこんなで　　今年もイケメン神主にお会いすることができました♪　祝♪　ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪


獅子舞が帰ったあと　映画館にしゅっぱーーーつと思って家を出たものの　地吹雪で断念・・・。

ごーーーって横風が吹いてきて　あたり一面真っ白に・・・・　いとおそろしき・・・・・。

映画を諦めて家に帰り　旦那とコビト×２とアタシで４人でウィーのマリオを♪

これ面白い〜〜〜〜！！！　４人で同時にプレイできるのっていいねぇ☆　久々ゲーム☆

おやつに昨夜焼いたシフォンケーキを♪　クリームを添えてチョコシロップかけて〜　甘！　美味！


楽しい時間とおいしいお菓子にありがとう♪　明日も良い日でありますように*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,

りんご酢＆レモン酢作成中♪

こんこんこんこんこん〜〜〜ヽ(*´ω｀*)ﾉ　

本日は家庭的〜〜な雰囲気がしないでもない日記をどーーーーん☆☆

ただいま　国産のレモンと県内産のりんごを使って　フルーツ酢を作成中〜〜〜♪

フルーツ＋氷砂糖＋穀物酢。　毎日かき混ぜて〜〜１週間くらいで出来るらしい♪　楽しみ〜♪

こちらのりんご　窓口にいらしたお客様にどーーっさりいただいたのだ(*´∀｀*)　ありがとう♪

まだまだいっぱいあるので　りんごのジャムも作ってみた☆　写真は二枚目☆

今日は午前中からコビト達とお出かけしてたんだけど　ちょっと早めにご帰宅っ。

コビト達がDVDを観ている間に　　フルーツ酢　　ジャム　と・・・・・　簡単なお菓子も作ってみた！

完熟のバナナでクッキーを♪　　アーモンドダイスとピーナッツクランチも生地に混ぜ混ぜ。

薄ーく伸ばして　１７０度で１６分。　サクサク〜〜♪　うま〜〜〜〜♪ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪

もう１つは　カステラケーキ♪　　卵を別立てしてメレンゲを作っているので　ふわふわ☆

食べやすいようにケーキ型ではなくて浅いカップで焼いてみた♪　　あま〜〜　ふわふわ〜〜♪

相変わらず　お上品なお菓子は作れないけれど　まぁいっか！　まぁいい　まぁいい！

日記を書いたついでに政治のお話もしたいところだけれど

政治のお話をすると　今にも血管が切れそうな今日この頃なので　今日はこの辺で撤退( ｀ﾉω´)ｺｿｰﾘ

いつも　いつも　ありがとう。　　

明日も明後日も　来年も再来年も　いつまでもずっと日本が平和でありますように*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆