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そういえば・・・ ぱんつくった・・・って人に言わせて「えぇ〜!パンツ食ったん〜?」っていうような、バカな小学生いましたね〜 わたしです (/_\*)。。。 パンって作ったことなかったんですよね。 姉の家で、HBに材料を入れるだけ〜。の食パンは作ってましたが、 あれは作ったのは私じゃなくHBですね。 焼きたてのパンってほんとにおいしいですよね〜♪ お餅もつけるようなホームベーカーリーがほしいな〜って思ってはいましたが、 狭い台所にこれ以上キッチン用品を増やすのは無理っ!なので、 パン作りはマイホームを建ててから♪ とおあずけにしていました。 でも、妊娠して以降、異様にパン好きになってしまった私。 さらに、素敵なパン作りブロガーさんとの出会いもあり、美味しそうな手作りパンを見ているうちに、 どーぉしても作りたくなっちゃいました。 もともと、粘土や陶芸など、手でこねる作業は好き。 しかも先日の きんかん の白玉作りで、こねる楽しさを思い出してしまい(*´艸`*)♪ HBなくたって、手ごねでやっちゃおう!と。 はじめてのパン作り〜(^o^)/♪ きっとケーキとかとそう変わらないんだろな。 ・・・って結構ナメてました。 結果。もぅバッタバタ(((ノ×o×)ノ゛ で、失敗作もアリ( ̄v ̄; ... あんまりお披露目できるようなものじゃないでですが、 ドタバタの奮闘ぶり、報告します(^^)> *・*・*・*・* ウィンナーがあったので、ウィンナーパンにしよう!ということで、 バターロールと、その中にウィンナーを巻いてみることにしました。 ここからまとめていく作業がとっても楽しい♪ (この時点では余裕) (ちょっと汗ばんでる・・・) (ふぅ〜しんど!) 結構力仕事!疲れた〜。けど、やぱりこねるのって楽しい♪ きゃ〜♪楽し〜い!大きくなったね〜♪フワフワでプクプクで、かわい〜ぃ♡ 発酵している間に、ついつい調子に乗って余計な事を考えてしまい。 そうだ!かぼちゃが余ってるから、かぼちゃパンも作ってみよう!! はい、この子も大きくなりましたね〜♪ 調子に乗って、初心者なのにふたつも作ったのは、無謀でした。。。 しかも、いきなり巻き巻きのロールパンは難度高かったかも・・? こっちを成形している間に、あっちの発酵が終わり・・・ こっちの成形が終わったのに、オーブンでは二次発酵中・・・ しかもうちのオーブンは15年位前の小さなレンジオーブン。 1度に焼ける量はほんの少し。 残りはひたすら待機o(−_−)o とにかく要領わるく、必要以上にベンチタイム開いたり・・・ そうこうしているうちに 第一陣が焼きあがり・・・ 失敗です・・・ (いちおう手前3つがウィンナーロール) まず、てり用の卵を塗るのを忘れていました。 ってかその前に!!二次発酵を忘れていました・・・(>o<)'' まぁ、まずくはないけど・・・ちょっと硬め・・・あー(−−; 第二陣は・・・次のかぼちゃパンが待機しているので、ちょっと狭めですがたくさん押し込んで 狭いところに押し込んだので、向こう側は膨らみきれずくっついちゃってますが でも、なんとかふわっふわで、味はGood(*゜v^)d よかった〜☆ そうこうしているうちに、かぼちゃパンは待ちくたびれてグダグダです(^^; しかも、山形パンにしたかったのに、四角いパウンド型がないっ!! 丸型にしようかと思いましたが、どうしても山型にしたかったので・・・ 丸いケーキ型で無理やり山型かぼちゃパン もう少し間詰めたほうがよかったかな? まぁ形は置いといて。。。 二次発酵までずい分待たせたけど、うまく焼き上がってくれました。 ふわっふわ♥ はちみつを少し入れたので、かぼちゃの甘みと合わさって美味しい♪ 残りは丸型や、残ったウィンナー巻いたりして遊んでみました。 無かったから松の実乗せてみました。 でもなんだか形がいびつでしょ・・・ 実はこれ、二次発酵終わって焼き待ちの間に、上に物を落として潰しちゃったんです・・・(^^; とにかくドッタバタで、失敗もあり、決して上手に出来たとはいえませんが やっぱり楽しかった〜♪ パンは生きていて、なんだか育っていくような様子がかわいいです♥ そして無事出産...いやいや出来上がり、焼きたてを食べた時の美味しさに、全ての労力も忘れちゃいます(*´v`*) やっぱ我が子のようだわ(^^) 今回で、だいぶコツがわかりました。 こね方、ロールパンの巻き方、発酵のタイミング。 次からは、もう少し要領よくできそうです(^v -)d また色んなパン作って上手になって 生まれてくる赤ちゃんに美味しいパン食べさせてあげたいなぁ〜♪(また!早いって・・・) *・*・*・*・* ところで。パン作りを甘くみていた私。 おやつの時間から作りはじめ・・・気づいたらもう8時!! わぁ〜!どうしよう!! そら、発酵待ち、焼き待ち・・・何度も繰り返してたら時間かかるよなぁ。。。 せっかくパンを作るから、クリームシチューでもしようかな?と思っていたのだけれど・・ 冷凍のチキンは解凍できていないし、レンジも当分使えない。 私はとりあえず残り物で簡単に済ませたけど、 akirがそろそろ帰ってくる。どうしよう〜。。と、 パンにかかりっきりで結局何もできないまま焦っていましたが 冷凍庫にいいもの発見。 以前作って冷凍しておいた、グラタン 無事に全部のパンが焼きあがってから、チンして解凍、トースターで焼き目つけたところで「ただいま〜」 かなりお粗末ですが...(^^; なんとかギリ間に合いました なにげに、うまく「パン3種類」みたいになってない(^m^)? 意外にも、akirは失敗作の硬いパンも「これ好き!」気に入ったみたい。 「フランスパンチック」だそうで。 ウィンナーロールは、この硬い方が合うらしいです。 たくさん作りましたが、この晩だけで、半分なくなりました w( ゜o ゜)w やっぱり手作りは美味しいですね〜♪
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わぁたくさん焼いたね
手作りパンっておいしいし、作るのも楽しいよね

慣れてくれば1時間半くらいでできちゃうよ
私は最近ベーグル作りにハマってるよ
2009/2/21(土) 午前 0:15 [ ゆうみ ]
ゆうみさん
ほんと、いっぱい作りすぎて。疲れたけど美味しかった〜♪
はやくゆうみちゃんみたいに要領よくできるようになりたいわ(^^)
でも、うちの今のオーブンじゃ・・・一度に6個くらいしか焼けないの(−−;
発酵待ち、焼き待ち・・・で何度もやってたんじゃ時間かかっちゃうよねぇ(・・;
テーブルパンじゃなくて、一度に焼ける食パンみたいなのの方がいいかなぁ(^^)?
ベーグル、ヘルシーでいいねぇ♪
2009/2/21(土) 午前 0:28
すごいですね〜 初めてでこれだけ出来るなんて^^
私もパン、大好き! でも作るまで気持ちがいきませ〜ん
妊娠中はやたらと洋食が食べたくなりました^^;
2009/2/21(土) 午前 7:43
わぁ!おいしそう!がんばるすごい妊婦だ(*^_^*)
私のまわりもパン作り好きな人が複数いて、けっこういただくんだけど、手作りパン、おいしいよね。なので、自分でつくるチャンスがない(^^ゞ
食べるのは大好き!でも作るのは…どうもおっくうで…。
2009/2/21(土) 午前 8:32 [ さんだぎゅう ]
コレで失敗なんですか???
つい最近パンデビューした私。。。比べ物にならないぐらい最悪でした(゚m゚*)プ!
ロールパンベースはつやつやだし、かぼパンもいいいろしてて美味しそうです〜〜〜♫
ちゃさんに負けてられないわ!!ワタシもがんばらなくっちゃ♡
私もHBないけど。。欲しいけど。。手でコネコねも楽しいですよね((´∀`*)ニッコリ
(゚*゚)ノ凹ポチ♫&パンデビューではずかしながらTB☆
2009/2/21(土) 午後 4:50
ちゃ。さんこんにちは





『パンツ食ったん』...笑かしていただきました(笑)(^^)p
こんなに美味しそうなパンが沢山、素敵っっっっっっ! ! ! ! !
パン大好きなんですよねー☆ ウィンナーロールもかぼちゃパンも
それはそれは美味しかったのでしょう...うらやましいっ
うちもそろそろHB買いたいなぁ....♪
家族揃ってパン好きなので、いいですよね☆
ご主人も喜んでくれてよかったですね
ポチッポチッポッチン〜
2009/2/21(土) 午後 4:56 [ chi ]
ちあきさん
ありがとうございます(^^)
以前はそうでもなかったんですが、妊娠してから(発覚前から)やたらとパン好きになったんです♪
不思議ですね〜。妊婦の体って☆
食べ物に関しては、食べたいっ!と思ったらやらずに居られなくて(^^;作っちゃいました。
私も、洋食やコッテリしたものが食べたくなって困ってます...カロリー控えたいのに(´・`)
2009/2/21(土) 午後 8:30
jhonさん
産まれたらしばらくは好きなことできないしね〜(^^)
今のうちにやりたい事やっておこう♪とか。赤ちゃんが食べれるようになった時の練習!とか。
手作りパンをいただけるのも魅力的だわ♪
それなら私も自分では作らないかも?!
2009/2/21(土) 午後 8:34
すぅさん
結果オーライで、失敗作もそれなりに美味しくいただけたからラッキーでした(*^^*)
よかった〜♪すぅさんに褒めてもらえたヾ(^∇^)ノ゙♪
デビュー作としては合格ですかね?
すぅさんのピザ、モチモチ、サクサクの、上がトロトロで、めちゃ美味しかったですよ〜!!
・・・って食べてないけど。美味しかったハズ。そうにしか見えない。
手でコネコネ、体力使うけど楽しいですよね♪ しばらくは、愛情込めてコネコネ頑張りますo(^^)o
ポチ&TBありがとございます〜☆ 私もTBさせてもらおうかな♪
2009/2/21(土) 午後 10:22
Angelaさん
こんばんは(^^)♪
パンツ・・・、誰も触れてくれないので、ハズかしくなってコッソリ削除しちゃおうかと
思ってたところ...(/。\*)ハズカシ... 意外にもAngelaさんに拾って頂けて救われました(^^;
コネコネも楽しいですが、やっぱりHBあるともっと手軽に色んなパンが楽しめるでしょうね〜♪
焼きたてはほんと違いますもんね♪朝の食パン作るだけでも幸せ気分倍増♪♪だと思います☆
夫もどちらかというとパンよりお米派なんですけど、手作りはやっぱり違うみたいで。
今朝もう無くなってました(^^; 嬉しいことですね。もうちょっと私も食べたかったケド...
ポチポチポッチ〜ン☆ありがとうございます〜♪
2009/2/21(土) 午後 10:25
うわぁ〜時間かけて作ったねぇ。5、6時間?びっくり!?
初めてなん!?すごい上手やん。またまたびっくり!?
私もHBを買おうかどうか悩んでるところ。
ちゃ。と同じで狭い台所に置くスペースがなくて。
いいのが買えたら報告待ってるよん。
2009/2/23(月) 午後 2:00 [ 胡麻奴 ]
おいすぃそう〜〜。
よだれダラダラもんですな。
っていうか、、、ほんとに器用ですなぁ〜
関心しますわ。
2009/2/24(火) 午後 3:05 [ ちぃさま ]
gomaさん
時間かけて・・というか・・・かかっちゃうんだよね〜(・・;
レンジで、発酵もオーブンもするねんけど、1度にバターロール6コ位しか入らないから。
発酵で30分+30分、それと焼き時間。全部6コずつやってると、そら時間かかるわなぁ。。。
上手い?ありがとー♪すごい色んなパン作ってみたくなってるねん(^^)♪
HBはたぶん家建てるまで買わないよ〜。それまではひたすらコネますっ!
2009/2/24(火) 午後 3:17
虫さん
コネコネ、楽しいよ〜♪
ちぃぼも、きっとやり始めたら好きやと思うわ!
今度一緒にやってみよーよ♪食べるだけはダメですよ。
2009/2/24(火) 午後 3:19