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おはようございます。
そして、ご無沙汰しております。
日本のワールドカップでの戦いが終わり、ようやく落ち着いた日々が過ごせます(笑）
もともと、全く期待していなかった日本でしたが、予想に反して素晴らしい試合の連続で、テレビから目が外せなくなってしまいました。
日本を出る前と後とでこんなに評価が変わったチームも珍しいでしょうね〜。
胸を張って日本に帰ってきてもらいたいですね。
さて、この間にもビール＆日本酒を飲んで食べていますが、アップが追いつかない状態で・・・
そんな中、素晴らしい日本酒と出会いました。
というか、もともと素晴らしいことは分かっていましたが(笑）
しぞ〜かの銘酒
スペックです。
本醸造らしいすっきりとした辛口
程よい甘味
強すぎず、弱くも無い個性
奥深い味わいが最高でした。
最高のお米と最高の酵母、美味しい水が作り出したんでしょうね〜。
一度磯自慢の蔵元には行ってみたいな〜。
それから、ついでに
実は、３日の夜から北海道へ向けて出発します♪
４日の夜８時半頃に新日本海フェリーで苫小牧東港から北海道入りし、５〜７日の３日間だけですが、北海道キャラバンを楽しみたいと思っています。
そして、８日の午前１０時半小樽港出発のフェリーで新潟港まで移動し、名古屋まで高速道路で帰る予定です。
選挙さえ無ければ・・・もう少し北海道を満喫できたのに・・・(涙）
ちなみに１１日は私の３●歳の誕生日です。
あっ、ちなみにバイクではなく、キャンピングカーですよ、もちろん。
自転車＆バイク旅出身の私は、旅にはこのツーリングマップが必需品なんです(笑）
かなりマニアックな情報とか、口コミ情報などが満載なんですよね。
そんなわけで、そろそろ準備をはじめようかな♪
では。 |
日本酒
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コメント（22）
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おはようございます♪
昨日は地元の同級生らとゴルフでしたが、楽しくプレーすることができました。
スコアは１００を切ることはできませんでしたが、自己ベストに近い１０５でした。
なかなか１００の壁は乗り越えられませんね〜(笑）
それよりも、昨日は途中で体調が悪くなってしまったんです（決して言い訳ではありません・爆）
頭がガンガンしてきて、なんだか身体がふわふわしてきて、ちょっと吐き気ももよおしました。
日射病かなぁ。
本当ならその後地元で飲み会をする予定だったのに、私だけ帰宅（涙）
その後はうそのように体調はよくなり、今はなんともありません
 そんなことで、先日飲んだお酒を忘れないうちに
３月上旬の大雪の中、酒蔵を訪問した、山梨県北杜市の谷桜酒造で買ってきたお酒です。
その時の記事はこちら
スペックです
まず栓を開けると、ふわっと吟醸香が立ち上ります。
芳醇で上品な甘味。後からピリピリとくる舌触り。
すっきりとした切れ味で、飲み飽きない素晴らしいお酒でした。
今度また立ち寄ってみたい酒蔵です。
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こんばんは。 今日も平凡な一日でした。 今夜は、約１ヶ月ぶりに妻の実家へ行き、夕食をご馳走になりました。 妻の母はとても料理が上手で、いつもお腹いっぱい食べさせてくれます♪ 今夜の食事は、カキフライでした♪ さて、冬になると、日本酒が美味しいですね〜。 最近どこへ行っても、つい日本酒を買ってきてしまいます(笑） 先日も、デパートへ妻のバレンタインチョコの買出しに付き合って行った時、こちらのお酒の試飲をしていて、妻のセレクトで買ってきました。 ちなみに私は運転手なので、試飲はできませんでしたが･･･(涙） 生原酒らしいピリピリ感とあとからしっかりとした上品な甘み、最後に僅かな酸味を感じることができます。味がしっかりとしているのに、後味はすっきりとしています。 これは冷やのままでどんどん飲めてしまう、危険なお酒です。 いや〜、美味しいなぁ。 これで酒のアテでもあれば最高なんだけどなぁ。 〒927-1225 石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
宗玄酒造株式会社 TEL 0768-84-1314 |
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こんばんは〜。 昨日は雪も舞う寒い一日でしたが、今日は久々に穏やかに晴れて、気持ちのいい日でした。 午前中、キャンピングカーの新車発表会の内覧会に顔をだしたくらいで、一日中なにもせずぼけ〜っとすごしていました（笑） さて、先週法事ついでに旅をした秩父で、地元のお酒を買おうと酒屋さんに入り、おすすめのお酒はありますか？と、漠然と聞いてみたら、今の時期しか手に入らないので、ということで、こちらのお酒を薦められたので、買ってきました。 先入観も知識も全く無いので、簡単です(笑） 新聞紙に包まっているところがいいですね〜。 新聞紙を剥がしてみると スペックです とりあえず、そのまま冷やでいただきました。 生原酒らしく、ストレートにがつんとくる旨味と香り、そしてアルコール感。 ピリピリと舌がしびれる辛味と後からくる酸味。 いや〜、なかなかしっかりとした味わいで、すいすいと飲めるお酒ではありませんでしたが、じっくりと味わいながら、美味しくいただきました。 そして、掟破りですが、少しだけ燗にしていただきましたが、燗にするとまろやかになり、さらに美味しく感じました。 特に、燗冷ましが一番美味しかったです。 |
