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===じゃがいもの冷たいスープ=== 旦那の実家から大量にいただいたじゃがいもで作りました♪ �，犬磴�いも３００ｇを薄切りにし水にさらす �△佑�１/２本、玉ねぎ１/２個をみじん切りに ��バター大さじ２を溶かして�´△鰡屬瓠▲灰鵐愁瓮后璽廝僑娃娃磽� ローリエ１枚、塩胡椒少々を入れ、やわらかくなるまで煮る。 �き�をうらごしし、牛乳・生クリーム各２００ｃｃでのばし、 塩胡椒で味を調えて、できあがり〜☆ うらごしがちょっと面倒かも？ですが、あとは超ラクちんメニュー。
お試しください。おいしいですよ＾＾ このレシピで８〜１０人分できます。 |
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これ、大スキー♪私は、面倒クサガリータなので、「ブラウン」のバーミックス（商品名がわからない・・・）で、鍋ごとガーっと、つぶしまする。うちもジャガイモだらけだから、今夜作る・・かな。
2005/7/20(水) 午前 10:38
うちの旦那、いも好き・冷たいもの好きなんで、へーきで３人前くらいごくごくいってます。バーミックス、便利そうだよね〜。うち、最新機器がないから、ごしごし裏漉し。結構大変です＾＾；
2005/7/20(水) 午後 2:21
ねぎを端折ると、カボチャのポタージュが出来ますよ＾−＾
2005/7/20(水) 午後 8:55 [ 羊さん ]
そうそう。かぼちゃも独特の甘味がおいしいですよね！スープ好き♪
2005/7/21(木) 午前 10:38
器もいい感じですね〜美味しそう（*^o^*）あたしも時々作りますよ〜◎カボチャのポタージュも作ったことあります〜◎また作ろうかな〜（＾O＾）
2005/7/21(木) 午後 9:41
ワイフさん☆青いガラスのボウルですが、何にでも重宝してます。レンジＯＫ！なんですよ。スープっておいしくて栄養があって、ホッとしませんか？！
2005/7/22(金) 午後 0:00