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郷土料理を「知っている」人の割合は沖縄で９４％、首都圏では２８％−。
農水省が実施した「食文化の継承」に関するアンケート調査によると、
地元の郷土料理を知っている人の割合が大都市圏と地方で大きな差があることが 分かった。沖縄や東北、四国では８割以上が知っていたのに対し、首都圏のほか東海、 近畿がともに５４％と低迷。全体の平均は６８％だった。**時事通信社抜粋** 沖縄人は郷土に対する思い入れが強いこと、これでも良くわかるね〜。 「changnaさんは日本にいるとき何食べてましたか？」ってよく聞かれるんだけど そのたんびに「そうですね〜普通にご飯とおかずで…」ってちょっと困る。 東京出身の私は郷土料理に対する思い入れがあまりないような… 江戸前寿司？いつも食べてたのは回転寿司だったし… 天婦羅？どっちかというとフライの方が好きだったし… 韓国人だから毎日焼肉？そんなバカな… 私って、何食べてたんだろう…♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ﾗﾝﾗﾝ
みんなは何食べてる？ |
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2006年10月16日
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