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今年の
昨年までは先生と2人でのレッスンでしたが、
今回からお教室仲間ができたんですぅ(^^)v
人生の大先輩、母より少し上の年代のお二人
若いうちに何でも体験しておきなさいッ!と叱咤激励を頂きながら
楽しく
先生の
沢山の道具
日々増え続ける製菓用品の収納法など とても勉強になります。
毎回 作業後にはごっちゃりんこ〜
使った物を決めた場所にしまう。
このシンプルな方法こそ実践するのが ムズカシイ・・・のですが、
今年はお片づけも含めて パン作り楽しみたいと思ってます☆
ではさっそく第一号。
«テリ−ヌ・オ・カフェ»
コーヒーとラム酒風味のババロアが層になった
大人のデザート
この模様を自分で描くことになろうとは〜\(◎o◎)
ドキドキ ガクブル))しながら 息を止めて没頭しました(笑
つめたく冷やして あったかいお部屋で頂く。コレ最高です
と、貝(ホタテ・・??)の形をした可愛い
«カッぺルサンテ»
コロ―ン。真ん中に切り込みを入れて
サーモンマリネを挟んで頂きました☆
お弁当にこのサンドイッチが入ってたらうれしくなっちゃう
こんな感じの習い始めでございました☆
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こんにちは^^
二つ共作ったんですか?!すごーい!!
ケーキ屋さんのショーケースに入っててもおかしくない出来栄えですね☆とてもおいしそうです^^
そうそう若いうちに色々経験した方がいいですよ!!
2012/2/22(水) 午前 10:18
こんにちは〜♪
素晴らしいですね!!ポチ!!
格が違いすぎて、圧倒されました!
こちらこそ、時々お邪魔させてくださいね♪
2012/2/22(水) 午後 1:44 [ ダイアナ ]
>まじぇさん
手際良く 教えてくださる先生のおかげデスよぅ(^u^)
近くで見ると模様の線がゆがんでたり、細さがバラバラなので
遠〜くから、とぉぉぉくから見てくださいネッ^m^
少し先を歩む人生の大先輩方に囲まれてワイワイと(笑
今年はレシピを見ずに焼けるメニューを開拓したいところです♪
2012/2/23(木) 午後 6:21 [ chang‐village ]
>ダイアナさん
ご訪問ありがとうございます♪(^^)
まだ始めたばかりで(~o~)・・
先生のお力添えあっての出来上がりです-(笑
私も是非また お邪魔させてください☆☆
2012/2/23(木) 午後 6:29 [ chang‐village ]
このババロアのロールケーキですか〜
中がふんわりしてよさそうですね〜!!
先生も腕がよさそうですね^^
2012/3/6(火) 午前 11:06