自転車とコーギーと美味しいこと

最近の美味しいこと

最近は、時間に余裕ができたので、

いろいろ。

家の中の草刈りや竹の間引き、木の剪定。

料理も。

今朝は、かぼちゃのケーキ

麺以外は、完全自家製醤油ラーメン。
焼き豚と煮卵は、日曜日にまとめて作っておいて、

スープは、
昆布+鰹だし+鶏ガラ+焼き豚の下茹でのスープをこしたもの
+醤油+味の素+塩胡椒
+焼き豚のタレ

なかなか好評！

そして、今年大活躍したのは、

ハリオのフィルターインボトル

http://www.hario.com/pickup_fib_m.html

ボトル内に茶こしがあり、緑茶などの茶葉を入れ数時間たては、水出し煎茶の出来上がり。

暖かいお茶を全く飲まない我が家では大活躍。ペットボトルは、不経済でゴミも出るし、水出し煎茶のティーバッグは高いからありがたい。

お茶をよくいただくから、賞味期限前に慌てて消費なんてしなくなったし。

水素水生成器を買ったので、水素の効果で、水出し煎茶もよく抽出できます。

コーヒーの味もなかなかよいし、ゴボウなどの灰汁抜きも素早い。

ゆで卵もツルッと簡単に剥けます。

料理も食べるのも楽しい。

ヤマシロ 磐田市

美味しいブログを見て、行ってみたいと。

静岡県磐田市、ジュビロ磐田のホームグランドヤマハスタジアムのすぐ近く、というか、ヤマハ発動機本社並びにヤマハ発動機関係の建物が並ぶヤマ発村？の近くで、近くには飲食店が殆どない模様。

人気店なので期待は大きいです。

平日、1時過ぎで、駐車場は満車。
ますます期待。

店内の自販機で食券を買います。
各ラーメンの説明がしっかりあり、わかりやすい。

しかし、細麺か平打ち麺かの選択が出来るシステムの説明は一切表記がなく、店の人に聞かれて？？？
しかも、知らないの〜〜的な感じ。

私は、鯖出汁の塩ソバ
細麺を頼んだのに平打ち麺が来た。

800円位だったかな？
鯖の出汁がしっかり出ていて美味しい。
三つ葉とアラレと柚子が効いてます。

メンズは、黒辛醤油、大盛

息子、細麺

主人、平打ち麺。

大盛は、プラス80円

味は、やや期待ハズレ。

店員さんがもう少し親切だったらいいのに！残念。

天日地鶏 浜松市浜北区

1か月ほど前、受験が終わった息子くん。

まず、何したい？

と聞いたら、ラーメン食べたい。

と。

彼が選んだのは。

天日地鶏

浜北区の人気店。

日曜日は、かなり待つ。
駐車場スペースも少ないし。

ランチタイムは、選べるどんぶりかおにぎりがついて、910円

あっさり塩味。しっかりコクがあり美味しい。

本日の釣果

久しぶりの晴天の日曜日。

浜名湖周りは、自転車、自転車、自転車

私は？

瀬戸の橋に舘山寺温泉と遊園地

ヨットにウインドサーフィン、ジェットにウエイクボード、マリンスポーツも。

私はつり。
カマス3匹、真鯖1匹は、2時間では上出来。
おまけに良型。最大35cm。

カマスは一夜干し、鯖は、塩焼きに。

お久しぶりの浜名湖

久しぶりに浜名湖お久しぶりに浜名湖へ走って参りました。
だいぶ涼しくなりまた、路面の舗装のやり直しで本当に走りやすくなりました。

今、ハゼが釣れているようで、釣り人も沢山いました。

しかし、浜名湖方面は、のんびり走れるから好き。
坂道が少ないから、頑張るポイントが少ないから〜？ついついボーッと考えごとしながら走ってしまいます。

で、気がつきました。

私、必死に坂を上ってない時、大抵ご飯のメニューを考えてます。

自転車乗った日は、新メニューが登場する機会が多いこと！

今日もそんなこと考えていたら、前走の主人が急停車。私もブレーキ！！！
サドルから前のめりに降り、股が〜〜！

スローピンの自転車で良かった！
ホリゾンタルだったら？？？怖！