美味しい旬

今日は、ツルっと❤︎

今日は、雨でもないのに、自転車休み

なぜ

この子のせい？だけではないの。

最近、天候が安定しないせい。

2学期になり、お弁当が始まったから。

日の出も遅くなったから。

いつも、朝、自転車乗って。

夕方犬の散歩にしてたけど、

夕方が雨続き！犬と散歩に行けてない！

朝、玄関ドア開けると、

目を輝かせ、思いっきり期待した顔で私を見る。

自転車担いでると、、、

落胆の表情で、プイッ。

今日も午後から雨らしいし。

だから、散歩&シャンプー

シャンプーは、軽くね。庭はお湯出ないから。

11月までは、なんとか真水で大丈夫だと思う。

家にいれば、色々やることあるのね。

私、主婦だったんだ！

で、

昨日の角煮の煮汁が余ってたから、

切り干し大根煮てみた。味は、少し変えたけど。

そして、ゆで卵

なんと、結婚18年位

ゆで卵苦手

慌てて剥くといつもこう。

ためしてガッテンのゆで卵の放送見て、
http://www9.nhk.or.jp/gatten/smart/archives/P20100929.html

実践してもダメだった！

だけど、いよいよ、コツがわかった！

まず、玉子は、新鮮でないもの。
茹でる前に、玉子内の空気が抜けるよう少しヒビを入れ、沸騰したお湯に。

ゆだったら氷水で一気に冷やし、剥く。
ただし、冷やし過ぎると、また、うまく剥けない。
冷やすけど、玉子は、人肌程度の温度がいいみたい。

イヤ～。玉子がツルって剥けるの気持ちいい。

そして明日には、美味しい煮玉子が。
お弁当のおかずができた。

最後に、帰宅した息子

「ヤッターっ」とガッツポーズ。
テストでいい点か？と思いきや、

「25m自由形で13秒切った～」
「自己ベストだ」と。

それがどんな記録なのか不明だけど、まあよかったのかな？

高校の全国大会の標準タイム(大会出場最低タイム)は、50mで24秒台だから。

世界大会レベルだと、２５ｍは10秒台

正直、褒めれる記録かはビミョー。

1日の終わりは、