カフェ始めます☆

 

 

皆様、ご無沙汰しております！

パティシエールちゃとらんです☆
このブログを今でも見てくださっている方がいらっしゃるようで

とてもありがたいと思っています。

 

 

 

昨年10月24日、焼き菓子店をオープンして3か月、

ずっと突っ走ってきました。

そろそろオープンのフィーバーも落ち着き、
少しですが気持ちに余裕が出てきました。

そこで、ちょうど3か月目にあたる1月24日に

前からやりたかったカフェをオープンいたします♪

 

 

 

実際には5段以上あるのですが、うまく撮影できないので一部です笑

 

このブログをずっと見てくださっていた方は

記憶にあるかもしれませんが

主人の赴任で九州(福岡)に住んでいた頃に焼き物にハマり、

鹿児島、福岡、熊本、京都、愛知など

夫婦で旅をしながら珈琲カップを買い集めてきました。

 

最初はただの趣味で集めていたのですが

年々、いずれこのカップたちを使ってカフェをやりたいという気持ちが

夫婦ともども強まってきました。

ただ、主人の転勤が多く、なかなか故郷の関東へ戻ることができず

何年も小さなマンションの狭い収納スペースに押し込まれていたカップたち・・・

4年前、関東へ戻ることになり、
自宅兼店舗に適した土地を長い時間かけて探し
ようやく昨年、このように陳列できるような建物を建てることができました。

 

 

 

 

カフェオープンを3日後に控え、今日届いたシュガーポット、ミルクピッチャー、珈琲スプーン☆

この業者さんは、名古屋に住んでいた頃に知った会社です。

すべてが今につながっているんだなぁと思わずにはいられません(^ー^*)

 

 

 

 

まだ土曜日限定で、カウンター4席から始めるカフェですが

珈琲はスペシャルティコーヒー、紅茶はフランスから輸入した上質なものをお出しします。

お客様は最初は少ないかもしれませんが、

心を込めて淹れたいと思っています☆
皆様にくつろいでいただければいいなぁ♪♪

 

 

 

 

もしかして似たような記事をUPするかもしれませんが、

よかったらお店のブログものぞいてみてくださいね☆

http://www.les-deux-chats.com/

 

ではでは、また！

 

 

 

 

 

なんとなく、感無量ですね・・・

そうだったんですか〜！
カフェの開店、おめでとうございます♪
自分も転勤で名古屋を離れてしまいました。ご近所さんしていた頃が懐かしいです ^^/

次の土曜からカフェオープンなのですね！
おめでとうございます。
全ての積み重ねが今に繋がってるのですね。

時には休憩も取って身体を休めながら楽しんで下さい ^ ^

[みほ]

ちょっと遠いので、すぐには行けないのですが、機会があったらお伺いしますね！

わー知りませんでした！関東に転勤になったら絶対伺いたいですー！九州の器今私がハマってしまって買い集めてます。その器達にも会いたいなぁ〜カフェ頑張って下さいね！

ご無沙汰してます

カフェオープン おめでとうございます
素敵なカップばかり
ちゃとらんさんご夫妻が選ばれたカップなので思いもこもってて
より素敵です

ナイスポチ

＞FAVORITEさん
ありがとうございます♪ 名古屋にいた時は、松本珈琲までお菓子を買いに来ていただきましたね！ 感謝しています＾＾

＞ついんさん
ありがとうございます♪ 名古屋時代は松本珈琲にお菓子を買いに来てくださいましたね！ ほんと懐かしいです＾＾

＞Polarisさん
お優しいコメントありがとうございます✩はい、2月は少しスローペースでやろうと思います。体が資本ですもんね＾＾

＞みほさん
ありがとうございます♪八王子・多摩方面にいらっしゃることがもしあれば、是非足を伸ばしてみてくださいね。

＞MOKOさん
ありがとうございます✩九州は焼き物が盛んなので、色々集めるのは楽しいですよね。MOKOさんのコレクションも見てみたいです＾＾

＞あつこさん
ありがとうございます✩そうですね、ひとつひとつに思い出があるので、ついついお客様と長話をしてしまいます＾＾ナイスもありがとうございました♪

こんにちは^ ^
お久しぶりです
素敵なお店ですね
カップも素敵です
これから楽しみですね^ ^

> 白猫さん
コメントありがとうございます✩
土日限定カフェでは主人がオーナー兼コーヒーマイスターとして活躍してくれています。
主人がいる日は私は裏方に徹して厨房で働いております。
お客様に寛いでいただくためには色々大変ですが楽しいですよ
(^▽^*)

ずいぶんご無沙汰してます。
お元気で活躍されてるご様子。
本当におめでとうございます！
ちゃとらんさんの、素敵なセンスいっぱいのカフェ。
憧れるな！