♪ちゃとらんの ほののんパティシエール日記♪

カフェ始めます☆

 

 

皆様、ご無沙汰しております！

パティシエールちゃとらんです☆
このブログを今でも見てくださっている方がいらっしゃるようで

とてもありがたいと思っています。

 

 

 

昨年10月24日、焼き菓子店をオープンして3か月、

ずっと突っ走ってきました。

そろそろオープンのフィーバーも落ち着き、
少しですが気持ちに余裕が出てきました。

そこで、ちょうど3か月目にあたる1月24日に

前からやりたかったカフェをオープンいたします♪

 

 

 

実際には5段以上あるのですが、うまく撮影できないので一部です笑

 

このブログをずっと見てくださっていた方は

記憶にあるかもしれませんが

主人の赴任で九州(福岡)に住んでいた頃に焼き物にハマり、

鹿児島、福岡、熊本、京都、愛知など

夫婦で旅をしながら珈琲カップを買い集めてきました。

 

最初はただの趣味で集めていたのですが

年々、いずれこのカップたちを使ってカフェをやりたいという気持ちが

夫婦ともども強まってきました。

ただ、主人の転勤が多く、なかなか故郷の関東へ戻ることができず

何年も小さなマンションの狭い収納スペースに押し込まれていたカップたち・・・

4年前、関東へ戻ることになり、
自宅兼店舗に適した土地を長い時間かけて探し
ようやく昨年、このように陳列できるような建物を建てることができました。

 

 

 

 

カフェオープンを3日後に控え、今日届いたシュガーポット、ミルクピッチャー、珈琲スプーン☆

この業者さんは、名古屋に住んでいた頃に知った会社です。

すべてが今につながっているんだなぁと思わずにはいられません(^ー^*)

 

 

 

 

まだ土曜日限定で、カウンター4席から始めるカフェですが

珈琲はスペシャルティコーヒー、紅茶はフランスから輸入した上質なものをお出しします。

お客様は最初は少ないかもしれませんが、

心を込めて淹れたいと思っています☆
皆様にくつろいでいただければいいなぁ♪♪

 

 

 

 

もしかして似たような記事をUPするかもしれませんが、

よかったらお店のブログものぞいてみてくださいね☆

http://www.les-deux-chats.com/

 

ではでは、また！

 

 

 

 

 

新年のご挨拶

 

明けましておめでとうございます☆

皆様、どんな新年をお迎えでしょうか？

 

私の住む八王子では、午後から雪が降りました♪

午前中に初詣に行っておいたので、間一髪セーフ(笑)

 

すっかりお店のブログとFacebookばかりになってしまっていますが
このブログを見てくださっている方もいらっしゃって本当にありがとうございます♪

 

今年もこちらはスローな更新になってしまうと思いますが

個人ブログとしてこれからも細々と続けていきたいと思っていますので

どうぞよろしくお願いいたします☆

皆様にとって2015年が実り多き年となりますように(^▽^*)

 

 

 

 

ブロカント風✩お店の備品

 

 

皆様こんにちは〜♪ちゃとらんです。

最近、色々なものがお店に納品され始めています。

練りに練って、考えに考えて、やっと注文して、
それが納品されてお店の一部になると本当に嬉しいものです♪

 

 

 

 

こちらがそのひとつ、商品棚（シェルフ）です✩

エージング加工されていて、うちのお店にぴったり♪

 

 

 

 

他にも色々届きましたので、

皆様もしお時間があったらお店のブログを覗いてみてくださいね。

「南仏プロヴァンス風一軒家のお菓子屋さんができるまで」

http://www.les-deux-chats.com/blog/

 

 

 

 

いつも本当にありがとうございます(ｖ。ｖ*)

 

 

 

 

 

南仏の小さな村ヴァルボンヌ

 

 

皆様こんにちは♪

3連休の方は楽しんでいらっしゃいますか✩

 

 

ちゃとらんはお店のブログをコ○ログで立ち上げたのですが、

イマイチ慣れないです

Yahooの方が簡単でいいなぁ・・・(笑)

 

 

 

 

今日は、南仏の記事をUPしてみました。

皆様お時間があったら覗いてみてくださいね↓
「南仏プロヴァンス風一軒家のお菓子屋さんができるまで」

http://www.les-deux-chats.com/blog/

 

 

 

 

 

お知らせ✩

 

 

※8/30追記※

下で述べております、新ブログのURLがやっと決まりました。

www.les-deux-chats.com/blog/

皆様、新ブログも良かったら覗いてみて下さいね。

まだ始めたばかりで未熟ですが(汗)

どうぞよろしくお願いいたしますｍ(＿ ＿)ｍ

 

 

 

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こんにちは皆様・・・ご無沙汰しております(；´Д｀)

ここのところ毎日ドタバタで・・・（言い訳）

実は・・・

 

 

 

 

ちゃとらんついにお店を始めることにしました！

これは、先週末ついたばかりのロゴマークの入った看板です。

いかにも猫好きって感じでしょう〜(＾ｍ＾

 

ちなみにお店は焼き菓子店です✩

※今まで通り、ご予約制で、生菓子もお受けいたします

 

 

 

諸事情で、Yahoo!じゃないところで

お店のブログを始めようとしていたのですが

なかなかうまくいかず（汗）

※年々新しいことに慣れるのにより多くの時間がかかるようになった気が。。

 

というわけで、もうしばらくはYahoo!でもお世話になります✩

 

 

 

 

皆様の応援がなければ、お店オープンの決断はできませんでした。

ここに来て下さる皆様に心から感謝しております。

未熟者ですが、精一杯やっていきますので

今後ともどうぞよろしくお願いいたします！！